Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Višňový džem

Name: Višňový džem
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg višní; 500 g cukru; 1/2 lžičky kyseliny citronové

Domácí višňový džem je perfektní kombinace sladkého a kyselého. Připravíte ho snadno, z pár surovin, a jeho chuť vás potěší na chlebu, v jogurtu i v dezertech. Uchovejte si kousek léta do skleničky a dopřejte si poctivou ovocnou dobrotu kdykoli.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 115 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 25 min

115 min (90 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 kg 1 kg višní

500 g 500 g cukru

1/2 lžičky 1/2 lžičky kyseliny citronové

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Višně omyjeme a vypeckujeme. Krok 2: V hrnci višně povaříme zhruba 20 minut. Postupně přisypáváme cukr a nakonec přidáme kyselinu citrónovou. Krok 3: Jakmile směs zhoustne, vezmeme lžičku, nabereme část džemu a otestujeme na talířku, jestli směs dostatečně želíruje. Pokud ne, prodloužíme dobu vaření. Krok 4: Džem plníme do čistých sklenic a otočíme dnem vzhůru.

Višně omyjeme a vypeckujeme.

Jak vypeckovat višně?
V hrnci višně povaříme zhruba 20 minut. Postupně přisypáváme cukr a nakonec přidáme kyselinu citrónovou.
Jakmile směs zhoustne, vezmeme lžičku, nabereme část džemu a otestujeme na talířku, jestli směs dostatečně želíruje. Pokud ne, prodloužíme dobu vaření.
Džem plníme do čistých sklenic a otočíme dnem vzhůru.

TIP: Jak připravit sklenice na zavařování?

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 7. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Višňový džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9n3A

Višňový džem s mandlemi - dia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Merylas

Višňová marmeláda s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Džem z jeřabin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marta 90 min

Nepečený koláč s višňovým džemem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lukas cirjak 25 min

Višňová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Višňový crumble

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

terezicka1

Zobrazit více

Křehké jablečné košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 100 min

Vepřové plátky na hořčici a houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 75 min

Jablečný perník s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 55 min

Dýňová polévka se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Kapustové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Džemy, marmelády a povidla

Zavařování
Vaření
Česká kuchyně
Ovoce
Snadné recepty
Letní recepty

Moje poznámka

Višňový džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9n3A

Náhodný recept

Jemná polévka s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vanilkový máslový korpus

Přidáno před 2 hodinami

Květákové karbanátky s mozzarellou

Přidáno před 4 hodinami

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přidáno před 7 hodinami

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno před 19 hodinami

Maminčina bažantí stehna

Přidáno 20. 10. 2025 14:05:01

Tvarohový koláč s hruškami

Přidáno 20. 10. 2025 13:24:02

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

Dozrávající šípky se dají zužitkovat různými způsoby. Vyzkoušejte nejoblíbenější z nich Hodnocení 20×

Dozrávající šípky se dají zužitkovat různými způsoby. Vyzkoušejte nejoblíbenější z nich

Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

V době respiračních onemocnění hraje důležitou roli vitamín C. Proč zrovna on? A skutečně je jeho bohatým zdrojem citron? Hodnocení 11×

V době respiračních onemocnění hraje důležitou roli vitamín C. Proč zrovna on? A skutečně je jeho bohatým zdrojem citron?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Majonézové koláčky jsou chutné, jemné, neskutečně vláčné a vydrží i několik dní Hodnocení 24×

Majonézové koláčky jsou chutné, jemné, neskutečně vláčné a vydrží i několik dní

Jak jednoduše vypeckovat třešně? Poradíme, jak se zbavit pecek pomocí láhve a brčka Hodnocení 86×

Jak jednoduše vypeckovat třešně? Poradíme, jak se zbavit pecek pomocí láhve a brčka

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec

Masulka1967 před 27 minutami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Dogys před 2 hodinami

Kuřecí čína Videorecept

poslirecept 115 min

Višňový džem

Suroviny pro 1 dávka

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku