Višňový džem

Name: Višňový džem
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg višní; 500 g cukru; 1/2 lžičky kyseliny citronové

Domácí višňový džem je perfektní kombinace sladkého a kyselého. Připravíte ho snadno, z pár surovin, a jeho chuť vás potěší na chlebu, v jogurtu i v dezertech. Uchovejte si kousek léta do skleničky a dopřejte si poctivou ovocnou dobrotu kdykoli.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 115 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 25 min

115 min (90 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 kg 1 kg višní

500 g 500 g cukru

1/2 lžičky 1/2 lžičky kyseliny citronové

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Višně omyjeme a vypeckujeme. Krok 2: V hrnci višně povaříme zhruba 20 minut. Postupně přisypáváme cukr a nakonec přidáme kyselinu citrónovou. Krok 3: Jakmile směs zhoustne, vezmeme lžičku, nabereme část džemu a otestujeme na talířku, jestli směs dostatečně želíruje. Pokud ne, prodloužíme dobu vaření. Krok 4: Džem plníme do čistých sklenic a otočíme dnem vzhůru.

Višně omyjeme a vypeckujeme.

Jak vypeckovat višně?
V hrnci višně povaříme zhruba 20 minut. Postupně přisypáváme cukr a nakonec přidáme kyselinu citrónovou.
Jakmile směs zhoustne, vezmeme lžičku, nabereme část džemu a otestujeme na talířku, jestli směs dostatečně želíruje. Pokud ne, prodloužíme dobu vaření.
Džem plníme do čistých sklenic a otočíme dnem vzhůru.

TIP: Jak připravit sklenice na zavařování?

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 7. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Višňový džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9n3A

Višňový džem s mandlemi - dia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Merylas

Višňová marmeláda s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Džem z jeřabin

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Marta 90 min

Nepečený koláč s višňovým džemem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lukas cirjak 25 min

Višňová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Višňový crumble

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

terezicka1

Zobrazit více

Rychlý koláč s tvarohem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 50 min

Kung-pao z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Jahodové muffiny s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 50 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 60 min

Nadívaná kuřecí stehýnka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 105 min

Kynuté meruňkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Džemy, marmelády a povidla

Zavařování
Vaření
Česká kuchyně
Ovoce
Snadné recepty
Letní recepty

Moje poznámka

Višňový džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9n3A

Náhodný recept

Jahodový hrk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenina 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodový kopec

Přidáno před 2 hodinami

Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi

Přidáno před 17 hodinami

Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami

Přidáno před 17 hodinami

Panna cotta s jahodovým pyré

Přidáno 14. 6. 2026 10:04:02

Bakoňská krkovička

Přidáno 14. 6. 2026 08:00:02

Zapečené plněné cukety

Přidáno 14. 6. 2026 07:42:26

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jak připravit sklenice na zavařování? Je potřeba horká voda na sklenice i víčka Hodnocení 21×

Jak připravit sklenice na zavařování? Je potřeba horká voda na sklenice i víčka

Vláčná bábovka 3× jinak: Prozradíme vám tajemství, proč nikdy nebude vysušená Hodnocení 21×

Vláčná bábovka 3× jinak: Prozradíme vám tajemství, proč nikdy nebude vysušená

Katův šleh, jak ho neznáte: Jediná změna z něj udělá levnější a lehčí oběd

Zdeněk Pohlreich prozradil trik na dokonalou tvarohovou bábovku: Zapomeňte na klasickou mouku

Vyzkoušeli jsme: V tomto dortu jsou jahody úplně všude. Jiný už v sezoně nebudete chtít péct

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

V době respiračních onemocnění hraje důležitou roli vitamín C. Proč zrovna on? A skutečně je jeho bohatým zdrojem citron? Hodnocení 17×

V době respiračních onemocnění hraje důležitou roli vitamín C. Proč zrovna on? A skutečně je jeho bohatým zdrojem citron?

Dozrávající šípky se dají zužitkovat různými způsoby. Vyzkoušejte nejoblíbenější z nich Hodnocení 22×

Dozrávající šípky se dají zužitkovat různými způsoby. Vyzkoušejte nejoblíbenější z nich

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Fazolový guláš s klobáskou Videorecept

Fazolový guláš s klobáskou

Bohdan před 16 minutami

Bábovka Margot, která se vždy povede Videorecept

Bábovka Margot, která se vždy povede

Swarofka před 1 hodinou

Čočková polévka podle mojí babičky

Zdravotnik před 1 hodinou

Makové řezy s rebarborovým pudinkem a tvarohovým krémem

[email protected] před 2 hodinami

Kuře na zelí Videorecept

Kuře na zelí

Peterprega před 7 hodinami

Polévka z červené čočky a cibule Videorecept

Polévka z červené čočky a cibule

juriz před 13 hodinami

Hovězí vývar s játrovou rýží

Jan Nemec před 14 hodinami

Jednoduchý a rychlý slaný koláč Videorecept

Jednoduchý a rychlý slaný koláč

Jan Nemec před 14 hodinami

Bublanina s ovocem

hanka1370 před 15 hodinami

Rychlý jogurtový koláč s jahodami

Janiina před 16 hodinami

Suroviny:
višně, cukr, kyselina citronová

Naposledy jste si prohlédli

Višňový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 115 min

Višňový džem

Suroviny pro 1 dávka

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno