Borůvková bábovka
Borůvková bábovka je vláčná, jemně voňavá a plná letní chuti. Skvěle se hodí ke kávě i jako sladká tečka za obědem. Díky jednoduché přípravě ji zvládne i začátečník - a úspěch u stolu je zaručen.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu včas předehřejeme na 160 °C.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Mouku spaříme vroucí vodou, přidáme žloutky, krupicový cukr, trochu rumu a citronovou kůru a nakonec do těsta opatrně vmícháme sníh z bílků.
Krok 4: Do těsta přidáme borůvky a promícháme. Těsto nalijeme do připravené formy.
Krok 5: Formu vložíme do trouby a pečeme zhruba 50 minut na 160 °C. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme od bábovky a po vytažení musí být suchá.
Zveřejněno 17. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Borůvková bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x411
Moje poznámka
Borůvková bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x411
Nejnovější recepty
Marinované kuřecí maso a česnekové brambory
Přidáno před 8 hodinami
Bramborové placky se šunkou a sýrem
Přidáno před 9 hodinami
Zapečené zelí s bramborami, slaninou a salámem
Přidáno před 10 hodinami
Kynutý borůvkový koláč s drobenkou
Přidáno před 10 hodinami
Fettuccine s kuřecím masem a cuketou
Přidáno před 12 hodinami
Nejrychlejší tvarohová pomazánka
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí paličky v jogurtu s domácími hranolky
Jan Nemec před 6 hodinami
Cuketová pochoutka
jijana před 7 hodinami
Švestkový koláč s tvarohem
AndreaBo před 7 hodinami
Segedínský guláš
Grebo3 před 8 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
KetyHu před 9 hodinami
Bábovka z podmáslí
Zsuzsu1 před 9 hodinami
Vepřová játra koloniála Jíry
Hanawagy před 10 hodinami
Katův šleh po mém
Limek před 11 hodinami
Jednoduchý houbový guláš
Vandr před 12 hodinami
Rychlá tvarohová buchta hrnková
ondra.malek03 před 12 hodinami
Suroviny:
mouka hrubá,
voda,
vejce,
cukr krupice,
rum,
citron,
borůvky,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.