Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Cuketové palačinky plněné masem a zeleninou
Slané cuketové palačinky jsou skvělou alternativou k těm klasickým – jsou nadýchané, svěží a krásně ladí s pikantní masovo-zeleninovou náplní. Tento recept je ideální pro letní oběd nebo večeři.
Postup přípravy
Krok 1: Mladou cuketu i se slupkou nastrouháme nahrubo, osolíme, necháme na cedníčku hodinu vykapat. Poté zbytek tekutiny ještě vymačkáme.
Krok 2: Mrkev nastrouháme najemno a vymačkáme z ní co nejvíce tekutiny.
Krok 3: Palačinky: mléko, vajíčka, mouku a olej prošleháme metličkou dohladka (mouku přidáváme postupně) a těsto necháme 30 minut odstát.
Krok 4: Do těsta přidáme strouhanou mrkev a cuketu, dle chuti ještě osolíme, opepříme a zamícháme.
Krok 5: Pánev (průměr 24 cm) potřeme olejem a upečeme na ní 4 palačinky.
Krok 6: Na náplň osmahneme na másle na klínky nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Přihodíme pokrájené maso na nudličky a restujeme.
Krok 7: Přidáme nakrájenou mrkev, papriky, ředkvičky, žampiony, hrášek, kukuřici, osolíme a opepříme. Vše podusíme doměkka a nakonec přidáme cibulovou nať.
Krok 8: Palačinky naplníme směsí masa a zeleniny a podáváme.
Zveřejněno 7. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketové palačinky plněné masem a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ER194
Moje poznámka
Cuketové palačinky plněné masem a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ER194
Nejnovější recepty
Krevety
Přidáno před 12 hodinami
Pečená kuřecí křídla se sýrovým dipem, bramborami a paprikou
Přidáno před 16 hodinami
Květáková polévka
Přidáno před 21 hodinami
Tažený jablečný závin podle I. Fabešové
Přidáno před 23 hodinami
Rychlá šlehačková bábovka
Přidáno 24. 9. 2025 20:39:13
Camembert s bramborem z mikrovlnné trouby
Přidáno 24. 9. 2025 20:31:40
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka z hlávkového zelí
weissova123 před 4 minutami
Zeleninové lečo ze zahrádky
MonikaP. před 47 minutami
Vanilkový hrnkový koláč
Elzinka před 11 hodinami
Vepřový guláš s klobásou
Elzinka před 11 hodinami
Rychlá tvarohová buchta hrnková
Skunk před 13 hodinami
Domácí kmínový chleba
katkaferencik před 14 hodinami
Olejový korpus na dort
IvanaRr před 14 hodinami
Katův šleh
JaniceKey před 14 hodinami
Květákový mozeček
boxerka69 před 15 hodinami
Rýžový salát s tuňákem
Dana Lubovska před 15 hodinami
Suroviny:
mléko,
mouka hladká,
vejce,
olej,
cuketa,
mrkev,
olej,
sůl,
pepř mletý,
kýta vepřová,
zelenina,
cibule,
sádlo,
máslo,
nať cibulová,
sůl,
pepř mletý,
koření grilovací
Komentáře (1)