Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninový salát s citronovou zálivkou a vejcem

Vyvážený salát plný křupavé zeleniny je vyladěn k dokonalosti strouhaným parmezánem, vařenými vejci a výraznou citrónovou zálivkou. Na talíři působí svěže a živě, navíc dodá tělu potřebné vitamíny i bílkoviny v lehké, chutné formě.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min bez doby vaření vajec

25 min (25 min příprava, bez doby vaření vajec)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Ředkvičky, okurku a jarní cibulky omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Pórek a papriku očistíme a nakrájíme na proužky. Krok 2: K nakrájené zelenině přidáme špenát a zlehka promícháme. Krok 3: Na zálivku rozmixujeme ve vyšší nádobě vodu, olej, citronovou šťávu, worcesterovou omáčku, cukr a sůl. Krok 4: Vařená vejce oloupeme a nakrájíme na klínky. Krok 5: Na talíři posypeme salát nastrouhaným parmezánem, ozdobíme vařeným vejcem a doplníme zálivkou podle své chuti.

TIP: Desatero rad na téma saláty

Zveřejněno 23. 9. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zeleninový salát s citronovou zálivkou a vejcem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ8OZ

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zeleninový salát s citronovou zálivkou a vejcem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ8OZ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
okurka salátová, pórek, cibulka jarní, ředkvičky, paprika čerstvá žlutá, špenát baby, olej olivový, šťáva citronová, voda, omáčka worcesterová, sýr parmazán strouhaný, vejce, cukr krystal, sůl

Přidat fotografie receptu
]