Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka po vaření chlupatých knedlíků - (Psí vejkrop)

Psí vejkrop je autentický recept z oblasti Krkonoš a Jizerských hor. Pod netradičním názvem se skrývá skromná polévka ze zbytků po uvaření chlupatých knedlíků. Polévka pochází z dob, kdy se v kuchyni zužitkovalo úplně vše a po vzoru našich babiček se nic nevyhodilo.

Hodnocení receptu je 4,7 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 5 min

10 min (5 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie564 kJ /
135 kcal
Bílkoviny0,30 g
Tuky14,85 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 14 mg
Sodík 0 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do zbylé vody po uvařených chlupatých knedlíků prolisujeme oloupané stroužky česneku. Krok 2: Přidáme libeček, majoránku, kmín a lžíci sádla. Krok 3: Ještě krátce povaříme a dochutíme solí a pepřem.

TIP: Jak na chlupaté knedlíky

Zveřejněno 15. 10. 2009

Poznámka autorky spagetka

Ten recept (název Psí vejkrop je autentický - z oblasti Jizerek a Krkonoš) jsem si připomněla díky Mirčiným chlupatým knedlíkům, protože přesně takhle se vařej od nepaměti u nás a ta polévka byla automatickou součástí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka po vaření chlupatých knedlíků - (Psí vejkrop)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OyVp

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka po vaření chlupatých knedlíků - (Psí vejkrop)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OyVp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jednoduché ale výborné:yes:

josef hruska: děkuji, jsem ráda, že takto jednoduchá polévka chutnala:-K

skorice.vanilka 20. 11. 2015 19:17
Táta tomu říkal oukrop. A někdy si ho vzal i z vody kde se vařily jen oškrábané brambory, ale to je něco úplně jiného. Do toho si dával osmažené kostičky chleba..

Michaela Medkova: Moc jsi mě potěšila a jsem ráda, že chutnala:-K:-K:yes::yes:.
Jinak stejně se dá využít voda po vaření knedlíků nebo halušek (viz podobný recept). Prostě naši předci věděli, jak využít úplně všechno a nic nevylívat :yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Dnes po uvaření chlupáčků jsem udělala tuto polévku. Vařila i jedla jsem ji poprvé v životě. Je moc dobrá,chválila ji celá rodina:-p;-)
Díky za rcp a posílám bodíčka;-)

... to by šlo i z vody po vaření bramborových knedlů, ne??? Zkusím...

Špagetka, aj my to poznáme...z vody, v ktorej sa varili halušky...a voláme to haluškovica a prifarbíme aj červenou paprikou rozpustenou v troche masti alebo oleja, inak ako ty popisuješ...:-)

Tak to jsme dvě, já už taky ztuhla při čtení názvu, že to bude něco ze psa. Fuj, takový šoky :-D:-D:-D:-D:-D:-D

:-D:-D:-D FUJ TAJBL- to jsem se lekla Spagetko jak jsem četla ten název už jsem se vyděsila co to je za polévku , ale jinak dobrý nápad, když jsem si to přečetla celé:yes::yes:

Super :yes:nápad, nad kterým nebudu dlouho tápat:-* zda do oblíbených ukládat:yes:jasná volba padla a 8.bodka ta tam spadla:-D

Laďko, zbyla mi voda po vaření bramborových knedlíků, tak jsem si vzpomněla na tvůj recept:yes:

Tak to neznám ale vypadá to zajímavě

Špagetko:-)ani nechtěj vědět,co mě po přečtení názvu napadlo(hlavně po slově chlupáčků):-O:-D:-D.Vodu z knedlíků už tedy nemám,ale po jejich dalším vaření,ráda vyzkouším tvůj receptík;-).A je pravda,že zahušťovat se to tedy už nemusí;-).

Spagi, to je super polívka, kdysi jsem to jedla na Slovensku u někoho a nikdo nevěřil, z čeho to je! Takže +!!!:yes::yes:

:-O Tak to slyším poprvé, ale je to super nápad. :yes: ;-)

Tématické fráze:
vaření pro psy, psí recepty, jak a co vařit psovi, vaření pro psa, psí polévka, co uvařit psovi, psí kuchařka, co vařit psovi, chlupatá polévka, vařeni pro psi, polévka z chlupatých knedlíků, polévka pro psa, jak vařit pro psa, polévka pro psy, co varit pro psa, jak vařit psovi, polévka z vody po knedliku, vaření pro psa- recepty, vaření polevky, co vařit psum

Suroviny:
knedlík houskový, libeček sušený, česnek, majoránka, kmín celý, sádlo, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu