Kuřecí špíz se zázvorem
Lehké kuřecí špízy se žampiony jsou skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Marinované maso s jemnou vůní zázvoru se při pečení krásně rozvoní a doplňuje ho čerstvý salátek z rukoly, rajčátek a okurky. Opečená bageta pak dodá pokrmu příjemnou křupavost.
Postup přípravy
Krok 1: Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a osolíme, opepříme. Zázvor oloupeme, omyjeme a nastrouháme.
Krok 2: V misce smícháme olivový olej a sójovou omáčku. Přidáme nastrouhaný zázvor a promícháme. Do této směsi naložíme maso a necháme chvíli marinovat.
Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Žampiony oloupeme a překrojíme na půlky. Rukolu omyjeme, rajčátka omyjeme a překrojíme na půl, okurku oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky.
Krok 4: Na špízovou jehlu střídavě napichujeme kousky cibule, masa a žampionů. Opékáme na rozpálené pánvi ze všech stran, dokud není maso hotové.
Krok 5: Rukolu smícháme s rajčátky a okurkou. Osolíme, opepříme a zakápneme olejem.
Krok 6: Bagetku podélně rozkrojíme a nasucho opečeme na pánvi řeznou stranou.
Krok 7: Špízy podáváme se salátem a opečenou bagetkou.
Zveřejněno 22. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí špíz se zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp2YR
Moje poznámka
Kuřecí špíz se zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp2YR
Nejnovější recepty
Šťavnatí švábi
Přidáno před 9 hodinami
Těstoviny zapečené s brokolicí a šunkou
Přidáno před 12 hodinami
Kapustová polévka s houbami
Přidáno před 14 hodinami
Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu
Přidáno před 17 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Přidáno před 18 hodinami
Domácí qurrito z HF
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sumec keříčkovec na kmínu
Kajkajak před 1 hodinou
Dršťková polévka
Sahula před 2 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
Sahula před 2 hodinami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
MarketaAn před 2 hodinami
Škvarkový koláč (placky)
Merylas před 4 hodinami
Indický Naan chléb
Vinka před 5 hodinami
Krupicová kaše
Roobass před 7 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Nanina před 7 hodinami
Pikantní zeleninovo-těstovinový salát
Jan Nemec před 8 hodinami
Kuře na kari s jablky
hajibuni před 8 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
omáčka sojová,
olej olivový,
zázvor,
žampióny,
cibule,
rukola,
rajče cherry,
okurka salátová,
olej olivový,
bageta,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.