Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka s kurkumou

Polévka z červené čočky s rajčaty je příjemně kořeněná. Voní římským kmínem, sušeným zázvorem a kurkumou. Kombinace, která vás zaručeně zahřeje. Plný talíř této voňavé bezmasé polévky vás zasytí a dodá potřebnou vlákninu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Krok 2: Do většího hrnce dáme rozehřát olivový olej, na kterém krátce osmahneme cibuli. Ke zlátnoucí cibuli přidáme nakrájený česnek a ještě krátce osmahneme. Krok 3: K tomuto základu přidáme sušený zázvor, pepř, kurkumu, římský kmín, cajenský pepř, skořici a ještě krátce osmahneme, aby se rozvinula vůně koření. Krok 4: Dále přidáme sterilovaná rajčata, vše promícháme a přivedeme k varu. Když se polévka vaří, přidáme do ní červenou čočku, promícháme a necháme mírně probublávat asi 10 minut. Krok 5: Potom přidáme scezenou a propláchnutou sterilovanou cizrnu a čočku. Polévku zalijeme horkou vodou, přidáme sůl a necháme na mírném plameni vařit 15 minut. Krok 6: Úplně na závěr do polévky přidáme najemno nakrájenou petrželku.

TIP: Jak připravit zeleninový guláš s červenou čočkou

Zveřejněno 24. 10. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polévka s kurkumou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6zG2

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polévka s kurkumou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6zG2

Marie

Suroviny:
čočka červená, cizrna sterilovaná, čočka, rajče sterilované, cibule, česnek, olej olivový, zázvor sušený, kurkuma, římský kmín mletý, pepř, skořice mletá, pepř mletý, sůl, petrželka, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu