Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka s kurkumou

Polévka z červené čočky s rajčaty je příjemně kořeněná. Voní římským kmínem, sušeným zázvorem a kurkumou. Kombinace, která vás zaručeně zahřeje. Plný talíř této voňavé bezmasé polévky vás zasytí a dodá potřebnou vlákninu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Krok 2: Do většího hrnce dáme rozehřát olivový olej, na kterém krátce osmahneme cibuli. Ke zlátnoucí cibuli přidáme nakrájený česnek a ještě krátce osmahneme. Krok 3: K tomuto základu přidáme sušený zázvor, pepř, kurkumu, římský kmín, cajenský pepř, skořici a ještě krátce osmahneme, aby se rozvinula vůně koření. Krok 4: Dále přidáme sterilovaná rajčata, vše promícháme a přivedeme k varu. Když se polévka vaří, přidáme do ní červenou čočku, promícháme a necháme mírně probublávat asi 10 minut. Krok 5: Potom přidáme scezenou a propláchnutou sterilovanou cizrnu a čočku. Polévku zalijeme horkou vodou, přidáme sůl a necháme na mírném plameni vařit 15 minut. Krok 6: Úplně na závěr do polévky přidáme najemno nakrájenou petrželku.

TIP: Jak připravit zeleninový guláš s červenou čočkou

Zveřejněno 24. 10. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polévka s kurkumou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6zG2

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polévka s kurkumou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6zG2

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
čočka červená, cizrna sterilovaná, čočka, rajče sterilované, cibule, česnek, olej olivový, zázvor sušený, kurkuma, římský kmín mletý, pepř, skořice mletá, pepř mletý, sůl, petrželka, voda

Přidat fotografie receptu