Králíčí závitky na dva způsoby

Severinka Kuchařka: Severinka

Doba přípravy: 1-1,5 hod. 4 ks Jiné maso 8 názorů

Suroviny

Vykostěné králící maso ze zadních nohou a hřbetu
1.způsob:
hořčice
sůl
pepř
plátek šunky nebo salámu
2vejce
sterilovaný hrášek
sterilovaná červená paprika
2. způsob:
hořčice
sul
pepř
2 vejce
kousek salámu
kyselá okurka
kousek špeku nebo anglické slaniny
cibule
olej
trošku mouky na zahuštění může být i smetana
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. 1.způsob: vykostěné maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme ,pomažeme hořčicí,položíme plátek šunky nebo salámu .

  2. Vajíčka umícháme a dovnitř vmícháme steril. hrášek, navrstvíme na šunku nebo salám přidáme steril. papriku. Zavineme a spíchneme jehlou nebo svážeme nití.

  3. Pečeme v troubě do měkka, podléváme vypečenou šťávou a podle potřeby podléváme vodou.

  4. Před dopečením přidáme kousek másla. Podáváme s bramborem a tatarskou omáčkou.

    2.způsob: vykostěné maso mírně naklepeme,osolíme,opepříme,potřeme hořčicí, přidáme na měsíčky nakrájená vejce uvařená na tvrdo,salám,kyselou okurku,kousek špeku nebo slaniny.

  5. Zavineme a spíchneme jehlou, nebo omotáme nití.vDělám v papiňáku.

  6. Na oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibuli a osmahneme do sklovata a pak vložíme závitky.

  7. Pěkně opečeme a necháme vysmahnout.

  8. Pak podlijeme asi 2 dcl vody, zavřeme papiňák a od doby varu vaříme půl hodiny.

  9. Po uvaření maso vyjmeme do jiného kastrolu, šťávu zahustíme trochou polohr. mouky a přecedíme na maso. Podáváme s rýží. A nebo můžeme zahustit moukou rozkvedlanou ve smetaně a pak podáváme s knedlíkem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Králíčí závitky na dva způsoby

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Mirečko,po 7letech jsem"oprášila"Tvé králičí závitky:-8Obě verze vypadají dobře:-K:yes:

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    maris....na teba sa ja mozem ozaj vzdy spolahnut.....neviem, ci sa ti dostatocne velakrat za to podakujem...ja to mam velmi rada a vzdy som rezignovala, lebo mi ta prazenica odtial vypaduvala...

    Odpovědět

  • maris maris

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    mirca ty si ako blesk;-). tu jednu som vymazala, lebo bola skoro rovnaka ako ta druha a v tomto recepte severinka ponuka tolko moznosti, ze sa tu urcite budu pridavat este dalsie fotky....ja som zvolila dnes dusenu rolku, lebo vcera bol peceny kralik....nemala som bohuzial ani kapiu ani uhorku, takze sa to tu ziada. urobim salat s trosku kyslejsim nalevom. skvele sa mi hodil napad...zas som zabudla koho...;-(, ze vajicka do rolky sa nerobia na sposob miesanych, ale urobim omeletu...nemozem si to vynachvalit...damy, ktora ze ste ma to naucili???

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Výbušná:-) to je nádhera:-p.Škoda přeškoda,že už jsme všechny králíky spapali;-(-i když,známý je ještě vede,tak se asi budu po tobě opičit;-).Jsem moc ráda,že už zase vaříš takové dobroty;-):-K.Jé,teď jedna fotečky zmizela:-O.A už je místo ní jiná:-O.Tedy ty mi v tom děláš zmatek;-):-D:-D.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Proč já ještě nesehnala králíka, bože;-(, hned bych ho udělala. Severinko, fotka by nebyla:-?dávám ti bodíka:yes:

    Odpovědět

  • petulen petulen

    kRÁLÍKA MŮŽEME:yes:,UKLÁDÁM A POSÍLÁM BODÍK.:-K:-8:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Severinko, super nápad!!!!!Králičí maso můžeme na všechny způsoby!!!! Vítám tě mezi topáky, ale bacha, je to závislost!!!;-) A už se těším, jak budu realizovat :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: králičí rolky závitky z králíka králičí břicho králíčí břicho recept králičí závitek králičí rolka králičí rolky recept králiči břicha vykoštění králíka jak vykostit kralika závitek z králíka králičí břicho rolky králičí břicho rolky recept králičí rolky recepty rolky z králíka králičí břicho recepty závitky z králičího masa králíčí šunka králici.cz kralici

Zapomněl/a jsem heslo