Biskupský chlebíček
Biskupský chlebíček s polevou z ledových kaštanů je lahodný moučník plný rozinek, ořechů, čokolády a kandované kůry, který potěší nejen o svátcích. Kombinace jemného těsta, bohaté náplně a sladké polevy bude potěšením pro vaše ústa.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na chlebíček vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu včas předehřejeme na 170 °C.
Krok 2: Mandle nasekáme. Čokoládu nakrájíme. Žloutky oddělíme od bílků.
Krok 3: Bílky vyšleháme s cukrem. Pak postupně, po jednom, zašleháváme žloutky.
Krok 4: Přimícháme prosátou mouku, solamyl, ořechy, pomerančovou šťávu, citronovou šťávu, citronovou kůru, čokoládu, kandovanou kůru a rozinky. Vše promícháme.
Krok 5: Těsto nalijeme do připravené formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 170 °C zhruba 45-50 minut. Po upečení necháme chlebíček vychladnout.
Krok 6: Ledové kaštany nalámeme a rozpustíme ve vodní lázni.
Krok 7: Připravenou polevu rozetřeme na moučník. Chlebíček necháme odležet do druhého dne, poté jej teprve nakrájíme.
Zveřejněno 13. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Biskupský chlebíček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADKXl
Moje poznámka
Biskupský chlebíček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADKXl
Nejnovější recepty
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 3 hodinami
Pagáčky z cottage sýra
Přidáno před 3 hodinami
Domácí jerky tyčinky
Přidáno před 5 hodinami
Čočková polévka s párkem podle ČSN
Přidáno před 5 hodinami
Chlebíčková domácí veka
Přidáno před 15 hodinami
Chlebíčková veka podle Romana Pauluse
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččiny kynuté buchty
Bubu1 před 15 minutami
Dobrá pomazánka na chlebíčky
Karolina1970 před 1 hodinou
Rychlé skořicové šneky z listového těsta
Monaw před 6 hodinami
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 16 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 16 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 17 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 17 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 18 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 19 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 19 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
mandle sekané,
rozinky,
šťáva citronová,
šťáva pomerančová,
čokoláda hořká,
solamyl,
kůra citronová,
kůra citronová kandovaná,
kaštan jedlý,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.