Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Biskupský chlebíček

Biskupský chlebíček s polevou z Ledových kaštanů je lahodný moučník plný rozinek, ořechů, čokolády a kandované kůry, který potěší nejen o svátcích. Kombinace jemného těsta, bohaté náplně a sladké polevy bude potěšením pro vaše ústa.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez doby odležení do druhého dne

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez doby odležení do druhého dne)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 °C. Formu na chlebíček vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Čokoládu nakrájíme. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Krok 3: Bílky vyšleháme s cukrem do pevné pěny. Postupně, po jednom, zašleháme žloutky. Krok 4: Přimícháme prosátou mouku se solamylem. Dále vmícháme mandle, šťávy, citronovou kůru, čokoládu, kandovanou kůru a rozinky. Krok 5: Těsto nalijeme do připravené formy a pečeme 45–50 minut. Propečení otestujeme špejlí. Upečený chlebíček necháme vychladnout. Krok 6: Ledové kaštany rozpustíme ve vodní lázni a polevu rozetřeme na povrch moučníku. Krok 7: Chlebíček necháme odležet do druhého dne, poté jej nakrájíme.

TIP: Jak kandovat citronovou kůru?

Zveřejněno 13. 11. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Biskupský chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADKXl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Biskupský chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADKXl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, solamyl, mandle sekané, rozinky, šťáva citronová, šťáva pomerančová, kůra citronová, kůra citronová kandovaná, čokoláda hořká, kaštan jedlý, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]