Drůbeží sekaná pro nízkosacharidovou stravu

Sekaná:

1 kg 1 kg mletého kuřecího masa (nebo krůtího)

100 g 100 g anglické slaniny

150 g 150 g strouhané goudy

4 lžíce 4 lžíce jemných ovesných vloček

2 2 vejce

1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku

1 lžička 1 lžička majoránky

1 hrst 1 hrst nasekané petrželky

mletý pepř (dle chuti)

sůl (dle potřeby)

Salát:

1/2 1/2 čínského zelí

1 1 červená paprika

1 1 žlutá paprika

kousek kousek pórku

1-2 lžičky 1-2 lžičky xylitolu

1 1 citron

mletý pepř (dle chuti)

sůl (dle potřeby)

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje