Zvláštní smažená kuřecí stehna
Suroviny
- 4 vykoštěné kuřecí stehna (ak mám, prihodím aj zopár pečienok - kur. játra)
- majonéza ze 2 žloutků (nebo cca 200 ml hotové majonézy)
- sůl
- koření na kuře
- strouhanka
- olej
Postup přípravy receptu
Kuracie mäso osolím, okorením, ponatieram majonézou. Obaľujem v strúhanke. Uložím na plech - poolejovaný, alebo použijem peč. papier. Pečiem do zlata. Počas pečenia raz otočím.
Poznámka od kuchařky
Takto "smažené" kura je zas trochu iné, oplatí sa vyskúšať.
Najradšej podávam so zemiakovou kašou a paradajkovým šalátom.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zvláštní smažená kuřecí stehna
-
Jikotka: veľmi si ma potešila. Zdravím!
-
magdalenka:Posílám velkou pochvalu,moc jsme si pochutnali...podobně nakládám do jogurtu,v majonéze je to výborné
-
Danielka, do jogurtu nakladám vykostené stehná tiež, sú fakt potom úžasné...
-
Magdalenko, do jogurtu nebo zakysane smetany nakladam nejmene na 24 hodin a potom smazim. Masicko je uzasne krehke a stavnate. S majonezou to neznam a urcite vyzkousim. Vyborny napad...
Manzelovi to prave z te smetany moc nejde pod nos, ale dcera a ja se po tom muzeme ulouct
. S majonezou to bude zase chutnat jinak. Urcite vyzkousim a posilam bodik...
Do te smetany nekdy davam rozetreny cesnek nebo koreni podle chuti , rozslehane vajicko a na to strouhanka, krasne to drzi, nic se neodlepuje... to vajicko myslim zaslehat uz do te smetany... -
Bibi, super nápad! Namazať smotanou a na to strúhanka?
-
Magdalenko, vyzkoušej někdy místo Majolky®, potřít zakysanou smetanou-taky výborný a není to tak tučné. Dávám ti 17.boda
-
to vypadá lákavě ukládám do oblíbených a posílám+1
-
Jani, si môj človek, ja milujem tiež všetky vysmážané veci, kuracie vlastne najviac...
-
Magdi, bylo to skvěléééé
dala jsem to na ten papír, ale musela jsem přidat malinko oleje, jinak jsem měla pocit, že se to tak nějak suší a boky byly nedotknuté nějakým tukem. Tak cca 3 lžíce oleje to spravily. Mám strašně ráda smažené kuřecí stehna, ale na pánvi to není ono. Tyhle byly fáákt mňamózní!! Přidávám nějaké fotečky a díky za recept. Fakt usnadněná práce, žádná vajíčka, mouka...jen strouhanka a drží Jo, a dala jsem to sdílet na facebook, pro super nápad -
Jani, neboj, nejako to dopadne. Ja mám dve trúby a obe elektrické a každá pečie inak, asi 200 stupňov daj a nazeraj a pichni do toho vidličkou...zvládla si aj oveľa náročnejšie veci, ja o teba, teda nemám vôbec strach! (teda o tvoje stehná)
-
Magdi, už jsem se tě taky chtěla zákeřně zeptat
, na kolik pečeš. Úplně tě chápu, musím si taky zvyknout, že ty údaje mám sledovat. Dala jsem to na ten pečící papír a celá stehna. Trochu jsem je nakrojila, tak si mne nepřej, jestli budeme bez oběda!
-
Zdenka, vďaka!
-
Magdalenko, přidávám fotku a bodík. Dělala jsem z celých kuřecích čtvrtek, všem moc chutnalo.
