Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Zvláštní pečená kuřecí stehna

Kuřecí stehna připravíme trochu jinak než obvykle. Vykostěné maso ochutíme, potřeme majonézou, obalíme ve strouhance a upečeme v troubě dozlatova. Nejlépe chutná s bramborovou kaší a rajčatovým salátem.

Hodnocení receptu je 4,7 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kuracie stehná vykostíme a zbavíme kože. Mäso osolíme a ochutíme korením na kura. Krok 2: Rúru predhrejeme na 160–180 °C. Mäso zo všetkých strán potrieme majonézou a následne obalíme v strúhanke. Krok 3: Plech potrieme olejom alebo vyložíme papierom na pečenie. Obalené kuracie mäso poukladáme na pripravený plech. Krok 4: Mäso pečieme približne 45 minút dozlatista. V polovici pečenia ho otočíme, aby sa rovnomerne prepieklo. Krok 5: Upečené kuracie mäso podávame najlepšie so zemiakovou kašou a paradajkovým šalátom.

TIP: Jak uvařit hebkou bramborovou kaši

Zveřejněno 19. 10. 2009

Poznámka autora magdalenka

Takéto kura je zas trochu iné, oplatí sa vyskúšať.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zvláštní pečená kuřecí stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zvp8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zvláštní pečená kuřecí stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zvp8

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (39)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

A s ta jatra jsou k cemu???

Fijajda: Dobrý den, děkujeme za upozornění. Kuřecí játra byla v původním receptu uvedena, ale v postupu už jejich použití nebylo upřesněno. Recept jsem proto po konzultaci s autorkou upravila a játra ze surovin odstranila.

Moc zajímavý způsob přípravy kuřete. Stehenní maso je šťavnatější než z prsou a varianta pečení v troubě mě moc zaujala. Ale i když jsem vykosťování viděla mnohokrát, nikdy se mi to nepodařilo tak pěkně, jako kuchařům v kuchyni:-).

Jikotka: veľmi si ma potešila. Zdravím!

magdalenka:Posílám velkou pochvalu,moc jsme si pochutnali...podobně nakládám do jogurtu,v majonéze je to výborné :-p:-p:-p:yes::yes:

Danielka, do jogurtu nakladám vykostené stehná tiež, sú fakt potom úžasné...

Magdalenko, do jogurtu nebo zakysane smetany nakladam nejmene na 24 hodin a potom smazim. Masicko je uzasne krehke a stavnate. S majonezou to neznam a urcite vyzkousim. Vyborny napad...:yes: Manzelovi to prave z te smetany moc nejde pod nos, ale dcera a ja se po tom muzeme ulouct:-p:-p:-D. S majonezou to bude zase chutnat jinak. Urcite vyzkousim a posilam bodik...:-K Do te smetany nekdy davam rozetreny cesnek nebo koreni podle chuti , rozslehane vajicko a na to strouhanka, krasne to drzi, nic se neodlepuje...:yes: to vajicko myslim zaslehat uz do te smetany...:-D

Bibi, super nápad! Namazať smotanou a na to strúhanka?

Magdalenko, vyzkoušej někdy místo Majolky®, potřít zakysanou smetanou-taky výborný a není to tak tučné. Dávám ti 17.boda:yes:

:-p:-p to vypadá lákavě :yes:ukládám do oblíbených a posílám+1 ;-)

Jani, si môj človek, ja milujem tiež všetky vysmážané veci, kuracie vlastne najviac...;-)

Magdi, bylo to skvěléééé:-p:yes::yes: dala jsem to na ten papír, ale musela jsem přidat malinko oleje, jinak jsem měla pocit, že se to tak nějak suší a boky byly nedotknuté nějakým tukem. Tak cca 3 lžíce oleje to spravily. Mám strašně ráda smažené kuřecí stehna, ale na pánvi to není ono. Tyhle byly fáákt mňamózní!!:-p Přidávám nějaké fotečky a díky za recept. Fakt usnadněná práce, žádná vajíčka, mouka...jen strouhanka a drží;-) Jo, a dala jsem to sdílet na facebook, pro super nápad;-)

Jani, neboj, nejako to dopadne. Ja mám dve trúby a obe elektrické a každá pečie inak, asi 200 stupňov daj a nazeraj a pichni do toho vidličkou...zvládla si aj oveľa náročnejšie veci, ja o teba, teda nemám vôbec strach! (teda o tvoje stehná):-D

Magdi, už jsem se tě taky chtěla zákeřně zeptat:-D, na kolik pečeš. :-D Úplně tě chápu, musím si taky zvyknout, že ty údaje mám sledovat. Dala jsem to na ten pečící papír a celá stehna. Trochu jsem je nakrojila, tak si mne nepřej, jestli budeme bez oběda!:-)):-D:-)):-D

Tématické fráze:
smažená kureci stehna, smažené kuřecí stehna, smažené kuře, smažené kuřecí stehno, smažené kuřécí čtvrtky, recepty ládi hrušky - kuřecí stehýnka obalovaná, kuřecí stehna smažená, kuřecí stehna jinak, zvláštní recepty, smažená stehna, kuřecí stehna, smažené řízky v remosce, smažená kuřecí stehna recepty, obalované kuřecí stehna, smažená kuřecí stehna recept, smazene kureci, obalovaná kuřecí stehna, kuřecí stehna s majonézou, smažené stehna, kuřcí stehna

Suroviny:
stehno kuřecí, majonéza, koření na kuře, strouhanka, sůl, olej

Přidat fotografie receptu
]