Škvarkové tyčinky
Křupavé škvarkové tyčinky jsou skvělým pohoštěním, ať už k pivu, vínu nebo na Silvestra. Tyčinky z kynutého těsta jsou plné škvarků a dle chuti je posypeme kmínem, chilli nebo mletým pepřem. Ze stolu budou mizet rychlostí blesku.
Postup přípravy
Krok 1: Z vlažného mléka, cukru a rozdrobeného droždí necháme vzejít kvásek, zhruba 10–15 minut.
Krok 2: Žloutek oddělíme od bílku. V míse promícháme mouku se solí, přidáme škvarky, žloutek, lžíci sádla a vzešlý kvásek.
Krok 3: Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 30 minut v teple vykynout.
Krok 4: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 5: Na pomoučeném vále vyválíme placku o síle 1 cm a rádlem nakrájíme tyčinky dlouhé 15–20 cm a široké 2 cm.
Krok 6: Tyčinky narovnáme na připravený plech. Potřeme je bílkem a posypeme kmínem, pepřem nebo chilli.
Krok 7: Pečeme ve vyhřáté troubě 15–20 minut při 200 °C.
Krok 8: Hotové tyčinky podáváme teplé nebo studené k pivu či vínu.
Zveřejněno 22. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škvarkové tyčinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rX6B
Moje poznámka
Škvarkové tyčinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rX6B
Nejnovější recepty
Kuřecí maso s omáčkou z pesta
Přidáno před 13 hodinami
Topinky s bramborovou pomazánkou
Přidáno před 14 hodinami
Pomazánka ze slunečnicových semínek
Přidáno před 16 hodinami
Falešný hrnkový biskupský chlebíček z muffinového těsta s rumem a kokosem
Přidáno před 17 hodinami
Těstoviny s kuřecím masem a smetanou
Přidáno před 18 hodinami
Studentský řízek
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buřtguláš
Vladimir74VD před 10 hodinami
Pečené cibulové brambory
ValentineCZ před 13 hodinami
Křupavý bramborový koláč s cibulí a rozmarýnem
ValentineCZ před 13 hodinami
Hrnková bábovka
pazderka83 před 13 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
natyyy před 14 hodinami
Gnocchi se špenátem a lososem
jindrastec před 14 hodinami
Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone
Daninek před 14 hodinami
Nejmilejší koprovka
Ellen1 před 16 hodinami
Rychlá rajská omáčka
Wanilor před 17 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
berivet před 18 hodinami
Suroviny:
mléko,
droždí čerstvé,
cukr krystal,
mouka polohrubá,
sůl,
vejce,
sádlo,
kmín celý,
pepř mletý,
chilli
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.