Škvarkové tyčinky
Křupavé škvarkové tyčinky jsou skvělým pohoštěním, ať už k pivu, vínu nebo na Silvestra. Tyčinky z kynutého těsta jsou plné škvarků a dle chuti je posypeme kmínem, chilli nebo mletým pepřem. Ze stolu budou mizet rychlostí blesku.
Postup přípravy
Krok 1: Z vlažného mléka, cukru a rozdrobeného droždí necháme vzejít kvásek, zhruba 10–15 minut.
Krok 2: Žloutek oddělíme od bílku. V míse promícháme mouku se solí, přidáme škvarky, žloutek, lžíci sádla a vzešlý kvásek.
Krok 3: Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 30 minut v teple vykynout.
Krok 4: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 5: Na pomoučeném vále vyválíme placku o síle 1 cm a rádlem nakrájíme tyčinky dlouhé 15–20 cm a široké 2 cm.
Krok 6: Tyčinky narovnáme na připravený plech. Potřeme je bílkem a posypeme kmínem, pepřem nebo chilli.
Krok 7: Pečeme ve vyhřáté troubě 15–20 minut při 200 °C.
Krok 8: Hotové tyčinky podáváme teplé nebo studené k pivu či vínu.
Zveřejněno 22. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škvarkové tyčinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rX6B
Moje poznámka
Škvarkové tyčinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rX6B
Nejnovější recepty
Vepřová panenka s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Roláda s tvarohem a třešněmi
Přidáno před 14 hodinami
Krůtí na karí s cuketou a lilkem
Přidáno před 17 hodinami
Citrusovo-bazalková limonáda
Přidáno před 17 hodinami
Dietní cuketová polévka
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karotková polévka
Chefko před 5 hodinami
Snadná, rychlá rajská s kuřecím masem
Martin87 před 6 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Martina56 před 7 hodinami
Vejce plněná tuňákem
Ljenka před 8 hodinami
Králík pečený v kořenové zelenině
OlgaTomkova před 9 hodinami
Nejlepší špenát
Jikarasa před 10 hodinami
Buřtguláš
moravectomasek před 10 hodinami
Sekaná s cuketou a sýrem
Sahula před 10 hodinami
Krkovička po farářsku
[email protected] před 12 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Hapla před 12 hodinami
Suroviny:
mléko,
droždí čerstvé,
cukr krystal,
mouka polohrubá,
sůl,
vejce,
sádlo,
kmín celý,
pepř mletý,
chilli
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.