Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Koláč s kysaným zelím a klobásou

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MiskaM MiskaM

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min

80 min (80 min příprava)

Koláč s kysaným zelím a klobásou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 8

8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 454 kJ /
3 933 kcal
Bílkoviny103,21 g
Tuky264,74 g
Vláknina34,30 g
Cholesterol 1,79 g
Sodík 8,90 g
Sůl21,80 g
Sacharidy268,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku prosejeme na vál a uprostřed uděláme důlek. Přidáme sůl, změklé máslo, vejce a vodu. Vypracujeme hladké těsto a na hodinu ho uložíme do lednice uležet. Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostičky a v pánvi ji necháme trochu vypect. Poté k ní přisypeme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a také ji orestujeme. Do pánve vložíme zelí. Přiklopíme ho a podusíme doměkka. Pak ho dochutíme lístečky tymiánu, pepřem a cukrem. Odstavíme a necháme vychladnout. Kysanou smetanu rozšleháme s vejci a dochutíme solí. Klobásu nakrájíme na kolečka. Krok 3: Z odleželého těsta vyválíme kulatý plát a vyložíme jím máslem vymazanou koláčovou formu. Přečnívající okraje odřízneme. Těsto na několik místech propícháme vidličkou a poprášíme strouhankou. Krok 4: Na těsto naneseme zelnou náplň, rovnoměrně ji rozetřeme. Navrch ji poklademe kolečky klobásy. Náplň koláče zalijeme kysanou smetanou s vejci. Koláč vložíme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme asi 45 minut.
Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 12. 2018

Poznámka autorky MiskaM

Podávat ho můžeme jak za tepla tak i za studena.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč s kysaným zelím a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3DNn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč s kysaným zelím a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3DNn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

medanek medanek 3. 12. 2018 21:54
:yes::yes:<3

Kvety 2. 12. 2018 20:13
Tak na to se těším! Můžete mně, prosím, napsat, jak velkou formu používáte?

Zobrazit starší odpověď
Kvety 2. 12. 2018 20:50
MiskaM: Aha, tak malou. Bála jsem se, že právě bude zapotřebí velká, zdálo se mně hodně 800 g zelí. Malou mám, tak brzo vyzkouším.

MiskaM MiskaM 2. 12. 2018 23:29
Kvety: tak pak dejte vědět jak vám chutnalo :-*

MiskaM MiskaM přidala novou fotografii! 2. 12. 2018 17:16

Koláč s kysaným zelím a klobásou

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty z kysaného zelí, recepty s klobásou, utopenci s kysanym zelim, koláč se zelím, zelný koláč z kysaneho zeli, koláč z kyselého zelí, kysané zelí s klobásou, koláč s kysanym zelím, voda z kysaného zelí, zelný koláč kysané zelí recepty

Suroviny:
mouka hladká, sůl, máslo, vejce, voda, máslo, strouhanka, slanina anglická, cibule, zelí kysané, tymián, pepř mletý, cukr, smetana kysaná, vejce, sůl, klobása

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu