Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cizrnový salát se slaninou a vejcem

Cizrna je vděčnou luštěninou, kterou po uvaření můžeme použít k přípravě výborného salátu. Salát spojíme zakysanou smetanou, hořčicí a majonézou. Chuť dodají nasekané čerstvé bylinky. Na talíři dozdobíme opečenou slaninou a vařenými vejci.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 75 min bez doby namáčení cizrny

95 min (20 min příprava + 75 min tepelná úprava, bez doby namáčení cizrny)

Cizrnový salát se slaninou a vejcem
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cizrnu namočíme na 12 hodin do studené vody. Propláchneme ji a v nové (neosolené) vodě uvaříme doměkka (přibližně hodinu). Krok 2: Vejce vaříme ve vroucí vodě asi 10 minut natvrdo. Necháme vychladnout a oloupeme. Krok 3: Uvařenou cizrnu scedíme, propláchneme studenou vodou a dáme do misky. Zakápneme olejem. Krok 4: Přidáme majonézu, zakysanou smetanu, hořčici a nasekané bylinky dle chuti. Dochutíme solí a pepřem. Promícháme. Krok 5: Plátky anglické slaniny osmažíme na pánvi dozlatova. Vejce nakrájíme na čtvrtiny. Krok 6: Salát rozdělíme na talíře a ozdobíme plátky slaniny a vařeným vejcem. Můžeme dozdobit bylinkami a plátky rajčat.

TIP: Jak jinak využít cizrnu v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 1. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cizrnový salát se slaninou a vejcem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31J0p

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cizrnový salát se slaninou a vejcem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31J0p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
cizrna, olej olivový, majonéza, smetana zakysaná, hořčice plnotučná, čerstvé bylinky, sůl, pepř mletý, slanina anglická, vejce, čerstvé bylinky, rajče

Přidat fotografie receptu

]