Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou

Patříte mezi milovníky poctivých burgerů? Vyzkoušejte si jeden takový připravit doma. Pořádná dávka hovězího masa, cheddaru a slaniny je zárukou pro dokonalý chuťový zážitek. A pokud si troufnete i na domácí bulky, nebudete litovat.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem. Přidáme cibuli a několik minut restujeme. Přidáme tymián, třtinový cukr a zakápneme vinným octem. Mícháme a vaříme, až cukr začne karamelizovat a směs houstnout. Mírně osolíme. Krok 2: Hovězí maso osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Tvoříme hamburgery o velikosti dlaně, které zprudka opékáme z obou stran na trošce oleje nebo na grilu. Opékáme zhruba 3-5 minut z každé strany dle tloušťky masa. Krok 3: Těsně před dopečením položíme na každý burger plátek čedaru a necháme rozpustit. Zároveň necháme opéct plátky slaniny. Krok 4: Majonézu smícháme s nasekanou zelenou petrželkou. Hamburgerové bulky rozkrojíme a potřeme majonézou. Krok 5: Na bulku položíme salát, na něj maso, slaninu a nakonec zkaramelizovanou cibulku. Přiklopíme druhou polovinou bulky a podáváme.

Zveřejněno 14. 5. 2026

Poznámka autora poslirecept

Bulky můžeme před podáváním rozpéct na grilu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk7nx

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk7nx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
maso hovězí mleté, cibule červená, máslo, olej, cukr třtinový, ocet vinný, sýr chedar, slanina, salát, olej, tymián, sůl, pepř mletý, majonéza, petrželka, bulka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]