Kuřecí játra na rajčatech a tymiánu
Kuřecí játra na rajčatech a tymiánu jsou jednoduchým a chutným obědem, který potěší milovníky vnitřností. Játra zprudka opečeme, podusíme ve vývaru s rajčaty a voňavým tymiánem a podáváme s oblíbenou přílohou.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí játra očistíme, opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Větší kusy podle potřeby překrojíme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Cherry rajčata omyjeme a rozpůlíme.
Krok 3: V hluboké pánvi rozškvaříme slaninu. Přilijeme trochu oleje, přidáme cibuli a za občasného míchání ji restujeme dosklovita.
Krok 4: Přidáme kuřecí játra, osolíme je a zprudka ze všech stran opečeme.
Krok 5: Mouku rozmícháme v malém množství studené vody. K játrům přilijeme vývar, přidáme rozmíchanou mouku, promícháme, přiklopíme poklicí a na mírném ohni dusíme přibližně 15 minut. Během dušení občas promícháme.
Krok 6: Asi po 15 minutách dušení přidáme rozpůlená cherry rajčata a lístky čerstvého tymiánu.
Krok 7: Jakmile jsou játra měkká, pokrm dochutíme čerstvě mletým pepřem a solí a krátce promícháme. Podáváme například s rýží, bramborami nebo čerstvým pečivem.
Zveřejněno 25. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí játra na rajčatech a tymiánu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6NE6
Moje poznámka
Kuřecí játra na rajčatech a tymiánu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6NE6
Nejnovější recepty
Brambory zapečené s tvarůžky
Přidáno před 8 minutami
Vepřové maso s játry v husté omáčce
Přidáno před 2 hodinami
Rizoto s vepřovým masem a zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Masové kuličky s těstovinami v rajčatové omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Likérové špičky do skleničky
Přidáno před 3 hodinami
Bavorské vdolečky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zavařené okurky bez vaření nálevu
Kaste před 3 minutami
Červená čočková s kari (polévka)
ValentineCZ před 30 minutami
Brokolicový nákyp
[email protected] před 32 minutami
Cuketové Míša řezy
rybarka007 před 1 hodinou
Medové kuřecí kousky inspirované Asií
kajakydlickova před 1 hodinou
Kuskusový nákyp
wendy.zdvorila před 2 hodinami
Cuketový koláč s uzeným masem
ZboSy před 3 hodinami
Cuketové halušky s vejci na slanině
Katerina17 před 3 hodinami
Švestkovo-čokoládový džem
[email protected] před 4 hodinami
Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami
litek před 5 hodinami
Suroviny:
játra kuřecí,
rajče cherry,
cibule,
slanina,
vývar drůbeží,
mouka hladká,
tymián čerstvý,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (2)