Kuřecí játra na rajčatech a tymiánu
Kuřecí játra na rajčatech a tymiánu jsou jednoduchým a chutným obědem, který potěší milovníky vnitřností. Játra zprudka opečeme, podusíme ve vývaru s rajčaty a voňavým tymiánem a podáváme s oblíbenou přílohou.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí játra očistíme, opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Větší kusy podle potřeby překrojíme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Cherry rajčata omyjeme a rozpůlíme.
Krok 3: V hluboké pánvi rozškvaříme slaninu. Přilijeme trochu oleje, přidáme cibuli a za občasného míchání ji restujeme dosklovita.
Krok 4: Přidáme kuřecí játra, osolíme je a zprudka ze všech stran opečeme.
Krok 5: Mouku rozmícháme v malém množství studené vody. K játrům přilijeme vývar, přidáme rozmíchanou mouku, promícháme, přiklopíme poklicí a na mírném ohni dusíme přibližně 15 minut. Během dušení občas promícháme.
Krok 6: Asi po 15 minutách dušení přidáme rozpůlená cherry rajčata a lístky čerstvého tymiánu.
Krok 7: Jakmile jsou játra měkká, pokrm dochutíme čerstvě mletým pepřem a solí a krátce promícháme. Podáváme například s rýží, bramborami nebo čerstvým pečivem.
Zveřejněno 25. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí játra na rajčatech a tymiánu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6NE6
Moje poznámka
Kuřecí játra na rajčatech a tymiánu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6NE6
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kynuté dýně s masovou náplní
Přidáno před 3 hodinami
Albánské tavë kosi z vepřového masa
Přidáno před 5 hodinami
Slané česnekové šneky
Přidáno před 5 hodinami
Olomoucká pomazánka na topinky
Přidáno před 6 hodinami
Mrkvová polévka s červenou čočkou a krutonky
Přidáno před 7 hodinami
Voňavé kotletky
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špaldový chléb s ořechy
petra.zadrobilkova před 56 minutami
Karlovarský knedlík
Doky5 před 2 hodinami
Vepřové na houbách
Barborastepankova před 3 hodinami
Minutkový kuřecí guláš
Lenka-kopecka před 4 hodinami
Italské špecle
Jan Nemec před 4 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem
ONDRA1234 před 5 hodinami
Pečený kečup (nejjednodušší)
[email protected] před 7 hodinami
Domácí lečo do mrazáku
Merylas před 7 hodinami
Slepice v nudlích
Merylas před 7 hodinami
Špaldové perníčky s lipovým medem
Petaas před 7 hodinami
Suroviny:
játra kuřecí,
rajče cherry,
cibule,
slanina,
vývar drůbeží,
mouka hladká,
tymián čerstvý,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (2)