Kuřecí játra na rajčatech a tymiánu
Kuřecí játra na rajčatech a tymiánu jsou jednoduchým a chutným obědem, který potěší milovníky vnitřností. Játra zprudka opečeme, podusíme ve vývaru s rajčaty a voňavým tymiánem a podáváme s oblíbenou přílohou.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí játra očistíme, opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Větší kusy podle potřeby překrojíme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Cherry rajčata omyjeme a rozpůlíme.
Krok 3: V hluboké pánvi rozškvaříme slaninu. Přilijeme trochu oleje, přidáme cibuli a za občasného míchání ji restujeme dosklovita.
Krok 4: Přidáme kuřecí játra, osolíme je a zprudka ze všech stran opečeme.
Krok 5: Mouku rozmícháme v malém množství studené vody. K játrům přilijeme vývar, přidáme rozmíchanou mouku, promícháme, přiklopíme poklicí a na mírném ohni dusíme přibližně 15 minut. Během dušení občas promícháme.
Krok 6: Asi po 15 minutách dušení přidáme rozpůlená cherry rajčata a lístky čerstvého tymiánu.
Krok 7: Jakmile jsou játra měkká, pokrm dochutíme čerstvě mletým pepřem a solí a krátce promícháme. Podáváme například s rýží, bramborami nebo čerstvým pečivem.
Zveřejněno 25. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí játra na rajčatech a tymiánu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6NE6
Moje poznámka
Kuřecí játra na rajčatech a tymiánu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6NE6
Nejnovější recepty
Těsto bez vážení na řezy i bublaninu
Přidáno před 5 hodinami
Borůvkovo-banánové muffiny
Přidáno před 6 hodinami
Knedlíková omeleta se šunkou a sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Pečený květák z remosky
Přidáno před 7 hodinami
Podzimní buchty s jablky a tvarohem
Přidáno před 9 hodinami
Špekové knedlíky se špenátem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
OliCe před 1 hodinou
Camping salát podle ČSN
Fatima2 před 2 hodinami
Hrnková bábovka
Deelerka před 5 hodinami
Jihočeský kočičák (lepenice)
Pepajz před 5 hodinami
Bageta / ciabatta
magdalenka před 5 hodinami
Langoše z jogurtu
Curka před 6 hodinami
Křenová omáčka
DanaPr před 6 hodinami
Brownies do hrnečku
Honza_206 před 6 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fatima2 před 9 hodinami
Nivová pomazánka
brtna před 9 hodinami
Suroviny:
játra kuřecí,
rajče cherry,
cibule,
slanina,
vývar drůbeží,
mouka hladká,
tymián čerstvý,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (2)