Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kefírový chléb bez kynutí

Voňavý domácí chléb připravíte bez droždí i dlouhého kynutí. Kefír v kombinaci s jedlou sodou zajistí krásně vláčné těsto, které doplní tvaroh a slunečnicová semínka. Stačí vše smíchat, vytvarovat bochník a upéct dozlatova.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

valaea

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby odpočinutí (5 minut)

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby odpočinutí (5 minut))

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Do mísy nalijeme kefír. Přidáme jedlou sodu, promícháme a necháme přibližně 5 minut odstát. Krok 3: Přidáme tvaroh, vejce, sůl, med nebo cukr a část slunečnicových semínek. Promícháme. Krok 4: Postupně přisypáváme hladkou mouku a vypracujeme hladké, nelepivé těsto. Z těsta vytvarujeme bochník a položíme ho na připravený plech. Krok 5: Povrch bochníku ostrým nožem nařízneme do kříže a posypeme zbylými slunečnicovými semínky. Krok 6: Chléb pečeme 10 minut při 200 °C. Poté teplotu snížíme na 180 °C a pečeme dalších 30–35 minut dozlatova. Krok 7: Upečený chléb přendáme na mřížku a před krájením ho necháme zcela vychladnout.

TIP: Kefírové těsto patří ke stálicím babiččiny kuchyně

Zveřejněno 30. 6. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kefírový chléb bez kynutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DklBy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kefírový chléb bez kynutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DklBy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
kefír, soda jedlá, vejce, tvaroh, sůl, med, mouka hladká, semínka slunečnicová

Přidat fotografie receptu
]