Caprese salát s křupavými gnocchi
Caprese salát s křupavými gnocchi je svěží letní pokrm, který spojuje oblíbené italské chutě s křupavými opečenými noky. Skvěle se hodí jako lehký oběd, večeře nebo pohoštění a jeho příprava vám zabere jen chvilku.
Postup přípravy
Krok 1: Gnocchi vložíme do mísy, přidáme sušený česnek, sušenou cibuli, osolíme, zakápneme olivovým olejem a důkladně promícháme.
Krok 2: Ochucené gnocchi vložíme do koše horkovzdušné fritézy a pečeme při 180 °C asi 10–15 minut. Během pečení je několikrát promícháme, aby se opekly rovnoměrně. Hotové gnocchi necháme krátce vychladnout.
Krok 3: Mezitím cherry rajčata omyjeme a nakrájíme na čtvrtiny. Mozzarellu nakrájíme na menší kousky, mini mozzarellu můžeme ponechat vcelku. Bazalku omyjeme, osušíme a nahrubo nasekáme.
Krok 4: Do mísy vložíme opečené gnocchi, rajčata, mozzarellu a bazalku. Osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a krémovým balzamikem. Opatrně promícháme a ihned podáváme.
Zveřejněno 1. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Caprese salát s křupavými gnocchi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp6jX
Moje poznámka
Caprese salát s křupavými gnocchi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp6jX
Nejnovější recepty
Italská citronová bábovka
Přidáno před 13 hodinami
Sváteční pečeně na jablcích
Přidáno před 14 hodinami
Pečená kachna s celozrnným knedlíkem
Přidáno před 15 hodinami
Pomazánka z uzeného pstruha
Přidáno před 15 hodinami
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
Přidáno před 16 hodinami
Podzimní dýňový koláč s vlašskými ořechy
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Martin06 před 5 hodinami
Indická čočka (dalhab)
Martin06 před 5 hodinami
Ořechové rohlíčky s marcipánem
Fany59 před 6 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
andrea.vosicka před 6 hodinami
Dýňovo-citrusový kompot
markuschka79 před 6 hodinami
Orgasmus řez
KetyHu před 7 hodinami
Piškot s ovocem
EvaWinklerova před 8 hodinami
Bratislavské vepřové plecko
Boss476 před 8 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Katka-UL před 9 hodinami
Suroviny:
gnocchi,
česnek sušený,
cibule sušená,
sůl,
olej olivový,
rajče cherry,
sýr mozzarella,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
balsamico
Komentáře (3)