Caprese salát s křupavými gnocchi
Caprese salát s křupavými gnocchi je svěží letní pokrm, který spojuje oblíbené italské chutě s křupavými opečenými noky. Skvěle se hodí jako lehký oběd, večeře nebo pohoštění a jeho příprava vám zabere jen chvilku.
Postup přípravy
Krok 1: Gnocchi vložíme do mísy, přidáme sušený česnek, sušenou cibuli, osolíme, zakápneme olivovým olejem a důkladně promícháme.
Krok 2: Ochucené gnocchi vložíme do koše horkovzdušné fritézy a pečeme při 180 °C asi 10–15 minut. Během pečení je několikrát promícháme, aby se opekly rovnoměrně. Hotové gnocchi necháme krátce vychladnout.
Krok 3: Mezitím cherry rajčata omyjeme a nakrájíme na čtvrtiny. Mozzarellu nakrájíme na menší kousky, mini mozzarellu můžeme ponechat vcelku. Bazalku omyjeme, osušíme a nahrubo nasekáme.
Krok 4: Do mísy vložíme opečené gnocchi, rajčata, mozzarellu a bazalku. Osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a krémovým balzamikem. Opatrně promícháme a ihned podáváme.
Zveřejněno 1. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Caprese salát s křupavými gnocchi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp6jX
Moje poznámka
Caprese salát s křupavými gnocchi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp6jX
Nejnovější recepty
Pomalu pečené kuřecí výpečky
Přidáno před 1 hodinou
Caprese salát s křupavými gnocchi
Přidáno před 1 hodinou
Stracciatella buchta s tvarohem
Přidáno před 3 hodinami
Cibulačka krémová
Přidáno před 5 hodinami
Křupavé prsní řízky
Přidáno před 16 hodinami
Cuketový perník s rybízovou marmeládou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí soté s brokolicí
AndreaAbb před 34 minutami
Srbská fazolová polévka s koprem
mertice před 38 minutami
Bramborou zahuštěné bílé zelí
magdalenka před 39 minutami
Placky z ovesných vloček jako tortilly
magdalenka před 46 minutami
Čočka na kyselo se sázeným vejcem
SylvaHa před 56 minutami
Pohanka na žampionech
AliceF před 1 hodinou
Pikantní zelňačka s fazolemi, bramborem a klobásou
Mason před 1 hodinou
Borůvkový letní koláč s želatinou a tvarohem
Alamatej před 2 hodinami
Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta
Alamatej před 2 hodinami
Moje houskové knedlíky
magdalenka před 2 hodinami
Suroviny:
gnocchi,
česnek sušený,
cibule sušená,
sůl,
olej olivový,
rajče cherry,
sýr mozzarella,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
balsamico
Komentáře (1)