Caprese salát s křupavými gnocchi
Caprese salát s křupavými gnocchi je svěží letní pokrm, který spojuje oblíbené italské chutě s křupavými opečenými noky. Skvěle se hodí jako lehký oběd, večeře nebo pohoštění a jeho příprava vám zabere jen chvilku.
Postup přípravy
Krok 1: Gnocchi vložíme do mísy, přidáme sušený česnek, sušenou cibuli, osolíme, zakápneme olivovým olejem a důkladně promícháme.
Krok 2: Ochucené gnocchi vložíme do koše horkovzdušné fritézy a pečeme při 180 °C asi 10–15 minut. Během pečení je několikrát promícháme, aby se opekly rovnoměrně. Hotové gnocchi necháme krátce vychladnout.
Krok 3: Mezitím cherry rajčata omyjeme a nakrájíme na čtvrtiny. Mozzarellu nakrájíme na menší kousky, mini mozzarellu můžeme ponechat vcelku. Bazalku omyjeme, osušíme a nahrubo nasekáme.
Krok 4: Do mísy vložíme opečené gnocchi, rajčata, mozzarellu a bazalku. Osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a krémovým balzamikem. Opatrně promícháme a ihned podáváme.
Zveřejněno 1. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Caprese salát s křupavými gnocchi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp6jX
Moje poznámka
Caprese salát s křupavými gnocchi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp6jX
Nejnovější recepty
Maminčina máslová bábovka
Přidáno před 7 hodinami
Tvarohová pomazánka s koprem a uzeným lososem
Přidáno před 9 hodinami
Pečené kuřecí paličky se šťouchanými bramborami
Přidáno před 9 hodinami
Ovocný pohár ze 3 surovin
Přidáno před 10 hodinami
Pečený králík na houbách
Přidáno před 11 hodinami
Dort s vůní podzimu
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý švestkový koláč
rybicky21 před 1 hodinou
Matjesy z cukety
Olfram před 2 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
helusa27 před 3 hodinami
Falešný španělský ptáček
Rimi07 před 3 hodinami
Krupicová kaše
lenkabludska8 před 4 hodinami
Pikantní kuřecí zeliáda
Slavista62 před 6 hodinami
Rychlé rohlíky – do hodiny hotové
Andredka před 6 hodinami
Vepřové maso s kapustou
EJ5562 před 8 hodinami
Tvarohový koláč s ostružinami
rosa2000 před 9 hodinami
Suroviny:
gnocchi,
česnek sušený,
cibule sušená,
sůl,
olej olivový,
rajče cherry,
sýr mozzarella,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
balsamico
Komentáře (2)