Koláčky Apetito (rychlé)

Name: Koláčky Apetito (rychlé)
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 60 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 350 g polohrubé mouky; 1 máslo; 100 g taveného sýru Apetito; Ořechová náplň:; 250 g mletých vlašských ořechů; 150 ml mléka; 1 vanilkový cukr; 2 lžíce cukru; 2 lžíce rumu; 4 lžíce strouhanky (nebo drcených piškotů); Na obalení:; moučkový cukr; 1 vanilkový cukr

Jednoduché těsto, které je ozvláštněno smetanovým sýrem, který dodá koláčkům vláčnost. Nahoru skvělá ořechová náplň s vůní vanilky a rumu. Už jen zabalit do cukrového závoje a můžete podávat. Výborná sladká tečka ke kávě.

Paprika

34 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min + odležení těsta přes noc v lednici

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava, + odležení těsta přes noc v lednici)

15. 11. 2009 21:01

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	16 036 kJ / 3 833 kcal
Bílkoviny	121,11 g
Tuky	181,64 g
Vláknina	27,90 g
Cholesterol	52 mg
Sodík	1,36 g
Sůl	2,75 g
Sacharidy	393,62 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z mouky másla a sýru zpracujeme na vále těsto, které dáme na chvilku odpočinout to lednice.
V tomto čase připravíme náplň. Ohřejeme mléko a zalijeme ním mleté ořechy, promícháme. Přidáme ostatní přísady a dle hustoty přidáme strouhanku nebo piškoty.
Jak na ořechovou náplň
Z těsta děláme kuličky, které palcem, na plechu s pečícím papírem, rozmačkáme do tvaru koláčku o velikosti cca 3 cm. Do důlku dáme asi 1/2 lžičky ořechové náplně.
Pečeme v troubě rozpálené na 175 °C cca 15 minut. Upečené horké koláčky obalíme v moučkovém cukru.
TIP Čím naplnit koláče a buchty

Poznámka autorky receptu

Náplně dělejte méně sladké, než jste zvyklí, protože se to na závěr obaluje v cukru.

Recept mám od kolegyně ze zaměstnání Lidušky L.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (241×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cukrovíčko od sousedy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

annveros 60 min

Koláčiky z taveného syra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

katulda

Koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jollka 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hell’s Kitchen Česko se chystá na obrazovky Novy: Vítěz dostane dva a půl milionu korun a práci u Kašpárka, říká producent

Hodnocení 103×

Jak připravit voňavou ořechovou náplň pro sladké pečení. Koláče, záviny či pletence s ní chutnají dokonale

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

Komentáře

Pejli

15. 11. 2009 21:18

nic nemaž papričko!! je to krása

boďka je tam!

Paprika

15. 11. 2009 21:14

A sakra.

A já dávala do vyhledávače ingredience a nic podobného mi to nenašlo. U jednoho receptu je maratonec a hladká mouka a u druhého zase není moučkový cukr na obalení. To mně mrzí - mám je smazat?