Obalované filé s pečenými hranolky a dipem
Rybí filé obalíme v mouce, vejci a strouhance a upečeme dozlatova spolu s kořeněnými hranolky. Křupavé filé s pečenými hranolky doplníme jednoduchým dipem z řeckého jogurtu, česneku a čerstvé pažitky. Jednoduchý oběd nebo večeře, které připravíme bez smažení ve větším množství oleje.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Hranolky osolíme, okořeníme a rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem. Pokapeme je olejem a promícháme.
Krok 2: Hranolky pečeme asi 20–25 minut dozlatova a doměkka.
Krok 3: Filé osušíme, osolíme a nakrájíme na stejně velké kousky. Obalíme je postupně v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
Krok 4: Asi 15 minut před koncem pečení hranolků přidáme obalené filé na plech, pokapeme olejem a pečeme dozlatova.
Krok 5: Česnek oloupeme a prolisujeme do jogurtu. Přidáme sůl a nasekanou pažitku a vše promícháme.
Krok 6: Obalované filé podáváme s pečenými hranolky a připraveným dipem.
Zveřejněno 10. 9. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obalované filé s pečenými hranolky a dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpzoz
Moje poznámka
Obalované filé s pečenými hranolky a dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpzoz
Nejnovější recepty
Šunková pomazánka s křenem a domácími houstičkami
Přidáno před 2 minutami
Polévka s pekingským zelím a nudlemi
Přidáno před 2 hodinami
Hovězí s křenem
Přidáno před 3 hodinami
Ragú z červené řepy
Přidáno před 4 hodinami
Řezy s červenou řepou
Přidáno před 6 hodinami
Domácí segedínský guláš
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kečup
[email protected] před 2 hodinami
Krémová květáková polévka
jirinarejzkova před 2 hodinami
Caesar salát
adela.taborska před 2 hodinami
Hovězí maso na pórku s houbami
Milumar před 2 hodinami
Hovězí plátky na špeku a pórku
Milumar před 2 hodinami
Houbové rizoto
aja.g před 3 hodinami
Vánočka z domácí pekárny
Dobeska před 3 hodinami
Chutné vafle
Jlipla.5678 před 3 hodinami
Flíčky se zelím a uzeným bůčkem
Sahula před 4 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
lunav1 před 4 hodinami
Suroviny:
filet rybí,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
olej,
sůl,
hranolky,
koření na americké brambory,
jogurt řecký,
česnek,
pažitka
Komentáře (1)