Pečené kedlubnové hranolky se sýrem a křenovým dipem
Suroviny
- 1 větší nebo 2 menší kedlubny
- 1-2 lžíce oleje (dala jsem olivový)
- 1/2 lžičky sušené bazalky
- 1/2 lžičky sušeného česneku
- pálivá + sladká paprika podle chuti
- pepř
- sůl
- Dip:
- 2 lžíce zakysané smetany
- 1-2 lžíce majonézy
- 2 lžíce strouhaného křenu
- 2 lžičky křenové hořčice
- špetka soli
- strouhaný sýr (dala jsem parmazán)
Postup přípravy receptu
Kedlubnu oloupeme a nakrájíme na větší hranolky. Smícháme koření s olejem a osušené hranolky zamícháme, aby byly všechny obaleny.
Přendáme je na plech s pečícím papírem tak, aby se nepřekrývaly. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. cca 25-30 minut. Občas je zkontrolujeme a obrátíme.
Na dip smícháme všechny suroviny, dochutíme a dáme na chvíli vychladit. Ještě horké hranolky posypeme oblíbeným sýrem a podáváme s dipem jako chuťovku nebo samostatně jako přílohu.
Poznámka
Hranolky nejsou křupavé, ale chutí velmi dobré. Hledala jsem, ale stejné hranolky ani stejný dip jsem nenašla.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 527 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pečené kedlubnové hranolky se sýrem a křenovým dipem
K receptu nejsou žádné komentáře.
