Name: Bublanina IV.
Ingredients: 1/2 l hladké mouky; 1/4 l cukru; 3 vejce; 1 prášek do pečiva; 1/4 l smetany; 1 lžíce krupicového cukru; 700 g třešní; tuk na vymazání; strouhanka; želatina

Kuchař: toprecepty.cz

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 2 názory

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Přidat fotografii

Suroviny

1/2 l hladké mouky
1/4 l cukru
3 vejce
1 prášek do pečiva
1/4 l smetany
1 lžíce krupicového cukru
700 g třešní
tuk na vymazání
strouhanka
želatina

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

V zadělávací míse smícháme mouku, cukr a prášek do pečiva, přidáme vejce a smetanu.
Vše dobře promícháme, abychom neměli v těstu hrudky.
Pak vymažeme pekáč, vysypeme jej strouhankou a vylijeme na něj těsto.
Ovoce obalíme v krupicovém cukru a těsto jím poklademe.
Bublaninu pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 minut. Když vychladne zalijeme její povrch želatinou.

Kuchař: toprecepty.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Bublanina IV.

JanaDorazinova
14. 3. 2009 20:52:36

Jednoduchý a velice dobrý moučník. Použila jsem švestky, co mi zbyly od oběda a červenou cukrářskou želatinu. Dávám plus a foto.

Odpovědět
JanaDorazinova
14. 3. 2009 13:15:51

No, ne každý ví, že želatina se dá udělat z kompotové šťávy a z pudinku, řekla bych, že by tady měl být i postup na tu želatinu.

Odpovědět