Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kysané zelí s uzeným

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Irrena Irrena

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 1

6 porcí

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 162 kJ /
2 668 kcal
Bílkoviny220,68 g
Tuky46,76 g
Vláknina32,80 g
Cholesterol 779 mg
Sodík 13,39 g
Sůl32,21 g
Sacharidy324,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí, maso a koření vaříme v tlakovém hrnci 35 minut. Krok 2: Na nudle uděláme tuhé těsto z mouky, vejce, soli a vody. Krok 3: Těsto rozválíme (jde to ztuha), placka silná asi 3 mm, rozřízneme na proužky a krájíme nudle (široké cca 3mm), které uvaříme ve třech litrech vody, provaříme asi 2 minuty, scedíme, propláchneme studenou vodou.

Zveřejněno 9. 1. 2010

Poznámka autorky Irrena

Na talíř nandáme nudle, přelijeme zelím s masem, posypeme pepřem a sladkou paprikou. Když se mi nechtějí dělat nudle, uvařím třeba kolínka nebo fleky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kysané zelí s uzeným

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vlMr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kysané zelí s uzeným

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vlMr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dnes bylo k obědu, vše jsem smíchala dohromady a bylo to vynikající:-p:yes:.Flíčky jsem dělala poprvé a povedly se. Díky za recept a posílám bodíka

Tak jsem si to vyzkoušel, ale jako základ jsem si tam dal sušená rajčata v oleji a lehce zaprášil paprikou. Orestoval cca 2 min. Teprve na to jsem rozložil kysané zelí, přidal koření a uzená žebra a vařil 2,5 hodiny v kastrólku (tlakový hrnec jsem nechal na chalupě) a bylo to moc a moc dobré... díky za recept.:yes::-)

Babi, dávám ti bod:-K

V kolik že bude oběd? :D:yes:

Aho Irenka, krásny receptík. Prezradíš, z ktorých končinách Slovenska máš tento recept?
Rezance - nudle robíš iba z múky a vajca, bez vody? Potom sa mi ale nezdá pomer 1 vajce a 400 g múky...
Pekný večer do Lipovej želám!

magdalenka: Však vodu tam má napsanou :-)

Teta Mita: Predpokladám, že autorka to dopísala po mojom dotaze.

Chutná kombinace těstovin, zelí a masa. Také je u nás doma oblíbená. Irenko, válení tuhých placek jsem si ulehčila tím, že do těsta dám 1-2 lžíce oleje, ono se tím zvláční a pak to válení jde lépe. Posílám bodík. ;-):-K:yes:

Tématické fráze:
priprava kysaneho zeli, příprava zelí, kysané zelí příprava, zelí s uzeným, jak dlouho se vaří zelí, uzené se zelím, příprava kyselého zeli, fleky se zelím a uzeným, vaření kysaného zelí, jak dlouho se vaří kysané zélí, zelí příprava, kysané zelí recept, příprava kysané zelí, kyselé zelí příprava, kysané zelí recepty, recepty z kysaneho zeli, recept na kysané zelí, jak se vaří kysané zelí, kyselé zelí s uzeným, recept kysané zelí

Suroviny:
zelí kysané, maso uzené, bobkový list, koření nové koření, mouka hrubá, vejce, sůl, voda

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu