

Kecaný koláč (Kleckslkuchen)
Suroviny
- 500 g polohrubé mouky
- 80 g cukru krupice
- 100 g másla (Hera)
- špetka soli
- 2 žloutky
- 1 kostka droždí
- 1/4 l mléka
- Nádivka:
- tvaroh
- mák
- marmeláda
- jablka
- Drobenka:
- polohrubá mouka
- cukr krupice
- 1 vanilkový cukr
- žloutek
- máslo
Postup přípravy receptu
Udělat z mléka, droždí a trochu cukru kvásek, zadělat normální kynuté těsto, nechat vykynout. Těsto nesmí být moc vysoké, když se rozkrájí musí být nádivka vyšší než těsto.
Poté rozválet na 1 velký plech a 1 kulatý, nechat trochu nakynout.
Na těsto dáváme lžící malé kopečky nádivky, které pravidelně střídáme.
Pečeme na 160 stupňů asi 35 minut, každý se musí rozhodnout podle své trouby.
Poznámka od kuchařky
Češi tomu říkají německý koláč a Němci naopak český koláč, tak nevím, co je pravda.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kecaný koláč (Kleckslkuchen)
-
Opravdu výborný koláč a kdyby se posílaly bodíky určo bych poslala.
-
Podobný dělala má tchyně,říkala mu německý.Bylo na něm více chutí a každé sousto vás přeneslo do ráje.Nápln dávala lžičkou-několik druhů džemů,jablková,švestková a hrušková povidla,ořechová,kaštanová a maková nádivka,tvaroh-vše nanášela na placku akoráte silnou,tak aby se chut prolínala.Nakonec hojně posypala žmolenkou.Byla to báseň
-
Výborný koláč
O těsto se postarala pekárna
Přidávám foto a bod
-
Tenhle koláč mi unikl, neodpustitelné, vzhledem k tomu, že je v rodině mého muže velmi oblíbený. Dávám bod, o víkendu upeču
-
rebeka:Rebi díky
i za fotky
-
Irenko, před chvílí dopečeno, ochutnáno, pochváleno, vyfoceno a obodováno
těstíčko je jako dechnáplně jsou fantasticky sladěny, máček, domácí švestková povidla od yanull, tvaroh.. no mňáám..s pikantní kyselostí meruněk je to prostě nebe v ústech
-
VÝBORNÝÝÝÝÝÝÝÝÝÝÝÝÝ
-
Kecaný koláč už dělala moje babičkao pouti,vždy když zbyly mazadla.Dělám dodnes je opravdu výborný. Jana
-
Viděla jsem v televizi ,kluci v akci a v neděli jsem hned vyzkoušela je suprový velmi dobrý, rychlý.
-
Dala jsem mák, tvaroh a kompotované meruňky...je moc dobrý
-
tohle znám jako záplatovaný koláč
Upečený se má krájet tak, aby na každém kousku byly (pokud je to možno) všechny náplně
-
vypadá krásně, ukládám
-
-
Mňááám
-
Irenko, už mám v oblíbených a určité vyzkouším
kynuté koláče jsou u nás nejoblíbenější
+