Vylepšená česnečka
Česnečka je tradiční česká polévka, která svou jednoduchou přípravou a výraznou chutí získala oblibu po celé zemi. Je vynikající nejen na zahřátí, ale i jako lék na nachlazení nebo večere po náročném dni.
Suroviny pro 2 porce
2-3 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 740 kJ / 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,94 g |
| Tuky | 7,69 g |
| Vláknina | 4,04 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 107 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 15,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozpustíme sádlo, zasypeme hladkou moukou a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme studeným vývarem a pořádně metličkou rozmícháme, abychom v polévce neměli hrudky.
Krok 2: Česnek oloupeme. Bramboru oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Bramboru vložíme do polévky a přidáme pepř, kmín, majoránku a 1,5 stroužku prolisovaného česneku. Osolíme a vaříme do změknutí brambor asi 12-15 minut.
Krok 3: Nakonec do polévky zašleháme vejce. Povaříme.
Krok 4: Těsně před odstavením z plotny prolisujeme zbytek česneku a polévku dále nevaříme.
Zveřejněno 9. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vylepšená česnečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xn0r
Moje poznámka
Vylepšená česnečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xn0r
Nejnovější recepty
Pečená balkánská miska (Kapama)
Přidáno před 7 hodinami
Hlávkový salát s uzeným lososem a koprovým přelivem
Přidáno před 7 hodinami
Špenátové lasagne z jednoho pekáčku
Přidáno před 8 hodinami
Tarator (Bulharská okurková polévka)
Přidáno před 9 hodinami
Vločkový nákyp s tvarohem a rumovými pralinkami
Přidáno před 11 hodinami
Bramborový salát s ančovičkami podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety se žampiony, špenátem a uzeným tofu
ilonka22 před 3 hodinami
Palačinka na plechu
Annfn4956 před 3 hodinami
Štamgastovo kuře
Lipan před 5 hodinami
Pomalu pečená krkovička
Adrienalis před 7 hodinami
Rychlý pekáč
brazdik7777 před 8 hodinami
Krémová pórková polévka
bohdana před 9 hodinami
Svíčková z vepřového masa
beruskaLuca před 10 hodinami
Guláš z hovězího ...
Houmicek před 10 hodinami
Kapustnica
Kajkajak před 10 hodinami
Turecké jogurtové brambory
stepiss před 14 hodinami
Tématické fráze:
moravská česnečka,
poradna cesnecka,
babicova česnečka,
recept na česnekačku,
moravská česnekačka,
česnekačka,
česnečka speciál,
recept moravská česnečka,
top česnečka,
jak se vaří česnečka,
babicovy dobroty česnečka,
rychlá česnečka recept,
česnečka recept,
jednoducha česnečka,
cesnecka,
chutná česnečka,
moravska cesnecka recept,
česnečka top recept,
top cesnacka,
jíška do česnečky
Suroviny:
sádlo,
mouka hladká,
vývar hovězí,
vejce,
brambory,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
kmín celý
Komentáře (28)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jo a ještě jednou diky za podrobně popsaný postup a množství surovin (3 pl hladké mouky. ...)někdo by napsal :uděláme jíšku ,a byl by problém
Neregistrovaní-zaregistrujte se