Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolice zapečená s bešamelem

Ochutnejte toto jednoduché a lahodné zeleninové jídlo, které dobře zasytí. Kombinace brokolice a čedaru chutná báječně a jemný bešamel se do zapékaných jídel skvěle hodí, stejně jako čedar.

Hodnocení receptu je 4,2 (5×)

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Brokolice zapečená s bešamelem

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 2 porce

2porce

1 1 brokolice

trocha trocha soli

1 lžíce 1 lžíce másla

1 lžíce 1 lžíce mouky

250 ml 250 ml mléka

1 špetka 1 špetka mletého pepře

1 špetka 1 špetka strouhaného muškátového oříšku

150 g 150 g čedaru

1 lžíce 1 lžíce strouhanky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 282 kJ / 1 023 kcal
Bílkoviny	70,72 g
Tuky	55,13 g
Vláknina	21,40 g
Cholesterol	191 mg
Sodík	1,14 g
Sůl	2,65 g
Sacharidy	50,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozebereme na růžičky a v osolené vodě vaříme 3-5 minut. Potom ji vyndáme, necháme okapat a vložíme do vymazaného pekáčku. Krok 2: Máslo rozehřejeme, zaprášíme moukou, nalijeme mléko a uvaříme bešamel, který ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Vmícháme do něj polovinu nastrouhaného čedaru a necháme ho rozpustit. Krok 3: Brokolici zalijeme bešamelem, posypeme zbylým sýrem a strouhankou a zapečeme při 180 °C asi 20 minut.

Brokolici rozebereme na růžičky a v osolené vodě vaříme 3-5 minut. Potom ji vyndáme, necháme okapat a vložíme do vymazaného pekáčku.
Máslo rozehřejeme, zaprášíme moukou, nalijeme mléko a uvaříme bešamel, který ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Vmícháme do něj polovinu nastrouhaného čedaru a necháme ho rozpustit.

Jak připravit bešamel
Brokolici zalijeme bešamelem, posypeme zbylým sýrem a strouhankou a zapečeme při 180 °C asi 20 minut.

TIP: Další výborné recepty z brokolice

Zveřejněno 21. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolice zapečená s bešamelem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWN1M

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Brokolice zapečená s bešamelem a sýrem

Brokolice zapečená s bešamelem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Zapečený květák se sýrovým bešamelem

Zapečený květák se sýrovým bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pipre 55 min

Květák zapečený s uzeným a nivovým bešamelem

Květák zapečený s uzeným a nivovým bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zapečená brokolice s bešamelem

Zapečená brokolice s bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

drahulin 90 min

Těstoviny s bešamelem

Těstoviny s bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel 70 min

Zapečené penne s brokolicí a sýrovým bešamelem

Zapečené penne s brokolicí a sýrovým bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

coco-choc 45 min

Cuketová buchta

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Zapečené cuketové rolky s kuřecím masem

Zapečené cuketové rolky s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Cukeťák

Cukeťák

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 65 min

Královská kuřecí roláda

Královská kuřecí roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 110 min

Mléčně kvašená zelenina

Mléčně kvašená zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Drobenkový koláč s broskvemi

Drobenkový koláč s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Vaření
Pečení
Brokolice
Běžný den
Oběd
Vegetariánské recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Brokolice zapečená s bešamelem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWN1M

Náhodný recept

Cibulovo-česneková polévka zahuštěná kuskusem

Cibulovo-česneková polévka zahuštěná kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mini pavlovky s citronovým krémem

Mini pavlovky s citronovým krémem

Přidáno před 2 hodinami

Rychlý oběd z květáku a těstovin

Rychlý oběd z květáku a těstovin

Přidáno před 3 hodinami

Rybářská polévka

Rybářská polévka

Přidáno před 8 hodinami

Skořicové placky s tofu

Skořicové placky s tofu

Přidáno před 9 hodinami

Cottage placka s ovesnými vločkami

Cottage placka s ovesnými vločkami

Přidáno před 10 hodinami

Kotlety v anglické slanině

Kotlety v anglické slanině

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak připravit bešamel. Názorné video naučí jednoduchý postup i začátečníky Hodnocení 520×

Jak připravit bešamel. Názorné video naučí jednoduchý postup i začátečníky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

7 nejlepších receptů z brokolice. Jak si s touto zeleninou poradit v kuchyni, abychom si na ní pochutnali Hodnocení 338×

7 nejlepších receptů z brokolice. Jak si s touto zeleninou poradit v kuchyni, abychom si na ní pochutnali

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak uvařit krémovou brokolicovou polévku? Zdravá a rychlá polévka zachutná malým i velkým strávníkům Hodnocení 73×

Jak uvařit krémovou brokolicovou polévku? Zdravá a rychlá polévka zachutná malým i velkým strávníkům

15 receptů na brokolicovou polévku: Na zjemnění je skvělá smetana, nechte se inspirovat

15 receptů na brokolicovou polévku: Na zjemnění je skvělá smetana, nechte se inspirovat

Akční letáky: Kde tento týden nejlevněji koupíte kuře, máslo nebo meloun?

Akční letáky: Kde tento týden nejlevněji koupíte kuře, máslo nebo meloun?

Nejnovější články

Křupavé topinky s pomazánkou à la tatarák: Levná variace na oblíbenou klasiku chutná skvěle a hotová je za pár minut

Do sklenic nepatří jen okurky: Nakládané brambory překvapí svěží chutí i neobvyklým využitím

Akční letáky: Kde tento týden nejlevněji koupíte kuře, máslo nebo meloun?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Mandarinkový sen

Mandarinkový sen

Elis333 před 1 hodinou

Vepřová panenka s pappardelle a hříbky na smetaně

Vepřová panenka s pappardelle a hříbky na smetaně

Lucemarek před 1 hodinou

Okurkový salát Videorecept

Okurkový salát

Limek před 1 hodinou

Boloňské špagety Videorecept

Boloňské špagety

tobiasv před 2 hodinami

Jednoduché brownies

Jednoduché brownies

tobiasv před 2 hodinami

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

jana.kulkova před 2 hodinami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

WutzelM před 2 hodinami

Gaspacho - vychlazená španělská polévka

Gaspacho - vychlazená španělská polévka

Bidlas před 3 hodinami

Pomazánka z červené řepy na způsob tataráku

Pomazánka z červené řepy na způsob tataráku

JaninaPac před 3 hodinami

Jednoduchá a rychlá hrachová kaše - výborná Videorecept

Jednoduchá a rychlá hrachová kaše - výborná

Zuzka1973 před 5 hodinami

Suroviny:
brokolice, sůl, máslo, mouka, mléko, pepř mletý, ořech muškátový strouhaný, sýr chedar, strouhanka

]