Rebarborové koláčky s krémem z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenRebarboru dame do pekacku, pridame trochu vody a pocukrujeme. Dame do trouby dokud neni rebarbora mekka. Vyndame listove testo, vyvalime a vykrojime obdelnicky (cca…
Bílek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jahodový dort z lásky
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Žloutky utřeme s cukrem, do nich vmícháme střídavě mouku s práškem do pečiva a vodu. Nakonec ušleháme z bílků pevný sníh a opatrně ho vmícháme do těsta. Pečeme…
Karamelový řez
Recept ještě nebyl hodnocenBílky ušleháme a postupně přidáváme další suroviny. Dortové oplatky rozložíme na plech ( na pečící papír) a na ně vylijeme těsto. Pečeme na 180 stupních. Karamel…
Koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme těsto, vykrájíme kolečka nebo jiný tvar a upečeme.Na kolečka dáme kuličku náplně a přimáčkneme motýlkem vlašského ořechu.
Listové šneky s mátovo - meduňkovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenMátu a meduňku nasekáme na hodně jemno. Tvaroh smícháme s cukry, žloutkem, pudinkem a sněhem. Nakonec vmícháme nasekané bylinky.Těsto rozválíme na plát, potřeme tvarohem…
Pěnový dort
Recept ještě nebyl hodnocenBielka a štipku soli rozšľaháme. Dáme nad paru a postupne pridávame kryštálový cukor a šľaháme nad parou, až úplne do tuha. Dáme dolu z pary a postupne zašľaháme…
Můj narozeninový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Vyšleháme bílky se špetkou soli, postupně přidáme cukr a šleháme do ztuhnutí - tvoří se pevné špičky. Přidáme olej, žloutek po žloutku a nakonec zamícháme mouku.…
Ovesné koláčky DIA
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin uplácáme těsto, necháme cca hodinu odpočinout v chladu zabalené do fólie. Připravíme si náplň - ušleháme sníh z jednoho bílku, zašleháme sladidlo a…
Zapečená zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenKeksy rozdrtíme, přidáme máslo, cukr a ořechy. Hmotu rozdrobíme do formy 10x40cm vystlané alobalem, okraje zvýšíme o 1cm. Pečeme při 200°C asi 10minut, necháme…
Proteinový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve vyšleháme sníh ze 4 bílků.Žloutky, protein, kakao a prášek do pečiva smícháme dohromady, přidáme sníh a olej. Vznikne tak hladké těsto.Pečeme v malých kulatých…
Bílkové nočky s vajíčky na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenBílky metličkou lehce napěníme, přidáme mouku, sýr a sůl. Promícháme do hladkého těstíčka, asi jako na halušky. Přes haluškovač je vytřeme do vroucí osolené vody. Po…
Šneky se škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenMouky nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, přidáme žloutek a cukr a přilijeme vlažné mléko, mírně promícháme na kašičku, ze které necháme…
Hvězdičkové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenČerešne scedíme a odkôstkované namočíme na 1 deň do rumu. Potom ich vyberieme a necháme dobre oschnúť. Mandle alebo orechy nasucho opražíme a necháme vychladnúť. …
Jahodová roládka
Recept ještě nebyl hodnocenŽloužky rozšleháte s horkou vodou, přídáte moučkový cukr a ušleháte do pěny. Po částech vmícháte mouku a kypřící prášek. Z bílků ušleháte tuhý sníh, všleháte vanilkový…
Pistáciová kolečka s marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, moučkový cukr, žloutek, máslo a pomerančovou šťávu zpracujeme na těsto. Dáme ho na 30 minut odležet do lednice. Pak vyválíme na pomoučeném vále na tloušťku asi 3…
Makový tvarožník bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenKromě smetany a bílků vše smícháme, nakonec lehce vmícháme tuhý sníh a upečeme ve vymazané formě a vyhřáté troubě na 160-180 stupňů, asi 50 minut.Moučník podáváme s…
Narozeninový
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Upečený korpus 2x překrojit, spodní díl potřít marmeládou, krémem a dát další plát, krém, plát, boky potřít krémem a POTÁHNOUT MARCIPÁNEM.
Řecká lasagne pastitsio
Recept ještě nebyl hodnocen1-Vo vacsej panvici rozohrejeme.Pridame mlete maso a prepecieme a miesame pokial nezmani farbu cca. 5 minut.Pridame nakrajanu cibulu pokial neostane priesvitna cca 5…
Tulipány (košíčky, oplatky)
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo s cukrem vyšleháme metličkou do krémové konzistence. Přidáme bílky a pokračujeme ve šlehání dokud nemáme vše dobře spojeno. Nakonec přimícháme prosátou…
Bochánky maritozzi podle starých Římanů - historické recepty
Recept ještě nebyl hodnocenNěco z historie: Tyto bochánky, kterým se pro jejich jemnost a nadýchanost snad nevyrovná žádný náš mazanec nebo vánočka, pekli už staří Římané. Těsto, vydatně…
Zákusek bez výčitek
Recept ještě nebyl hodnocenVyšlahala som 4 bielka so štipkou soli do tuha, potom som pridala 250 g mletého maku, 120 g bieleho nízkotučného jogurtu, 2 polievkové lyžice práškového proteinu, ja som…
Sušenkové hromádky
Recept ještě nebyl hodnocenVločky namixujeme najemno, smícháme s pokrájenými brusinkami a ananasem, přidáme semínka, kokos a rozpuštěný med. Pořádně promícháme mixérem a přidáme tuhý sníh z bílků…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
