Kulajda se zastřeným vejcem jako od maminky
Recept ještě nebyl hodnocenKulajda z čerstvých hub je jednou z nejoblíbenějších podzimních polévek. Variant je mnoho, ale každá rodina má tu svou, na kterou nedá dopustit. Vyzkoušejte sváteční…
Bobkový list - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Treska v majonéze exklusiv
Recept ještě nebyl hodnocenFilety rozmrazíme. 3 litre vody zmiešame s 300 ml octu a soľou, vložíme sitko s celým korením a bobkovým listom a dáme do nej variť mrkvu a cibuľu (cibule rozkrojiť na…
Černá čočka beluga, slanina, volská oka a kysané zelí (pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá jídlo, která je nutričně hodnotné, uvítají nejen diabetici. Bude se hodit všem, kteří uvažují o obsahu, chuti, ale i nutriční hodnotě pokrmu. Navíc příloha…
Bramborové gnocchi s rajskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi jsou drobné knedlíčky původem z Itálie. Jejich základem bývají ricotta, mouka nebo brambory. Mohou mít tvar obláčků, oválný, diskovitý anebo i mušlovitý a jsou…
Nakladaná ačokča s cibulkami
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si jedinečnou kombinaci nakládané ačokči s cibulkami. Tento křupavý a osvěžující pokrm spojuje jemnou chuť paprik a okurek s pikantností naložených cibulek,…
Kuřecí špalíčky na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí špalíčky na divoko jsou lahodné a šťavnaté kousky kuřecího masa ve směsi koření a zeleniny. Díky pomalému dušení získávají bohatou chuť s lehkým nádechem…
Kachna pečená na víně s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kachna, pečená na víně s jablky, je ideálním pokrmem pro sváteční dny nebo zvláštní příležitosti. Krásně rozpadající se maso podávané s dvěma druhy knedlíků a…
Libová tlačenka ze Žitného ostrova
Recept ještě nebyl hodnocenCo vy a tlačenka? Pokud jste se její přípravy doteď tak trošku báli, zkuste to. Věřím, že se vám povede hned napoprvé a úžasně si pochutnáte. U domácí přípravy je totiž…
Polévka z bílé fazole a šunkové klobásy
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka z bílé fazole a šunkové klobásy je návratem k jednoduché domácí kuchyni. Krémové fazole doplní kousky výrazné klobásy, cibule a koření, které tvoří vyváženou a…
Povelikonoční polévka z vařených vajec
Recept ještě nebyl hodnocenPo Velikonocích vždy přichází období, kdy konzumujeme vykoledovaná vajíčka natvrdo. Pokud vás již omrzela příprava pomazánky, tak vsaďte na tuto polévku, jejíž chuť je…
Špekáčky s červenými fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme olej a opečeme na kolečka nakrájený špekáček. Tak asi 4 minuty. Opečený špekáček dáme stranou, do pánve dáme nadrobno nakrájenou cibuli a nakrájenou papriku,…
Dušená šunka
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme litr vody, necháme vychladnout a vsypeme sůl, koření a rozmačkaný česnek.Maso upravíme (odřežeme přebytečný tuk) a napícháme do svaloviny připravený lák.…
Rajčatová polévka s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájenou cibuli a česnek Přidáme cukr a po rozpuštění protlak. Chvíli restujeme a přidáme rajčata, nakrájenou mrkev a vývar.Osolíme, přidáme koření a…
Halászlé
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci uvaříme ryby a kapří hlavu se solí, bobkovým listem a celým pepřem. Necháme vychladnout, pak zcedíme a rybí maso obereme tak, abychom měli v polévce co nejmíň…
Kuřecí kousky v rajčatovo - smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky a cibuli nadrobno. Rozpustíme máslo, přidáme cibuli necháme zesklovatět. Přidáme maso, sůl, koření a opečeme ze všech stran.Do pyré zamícháme…
Ragú z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji zesklovatíme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a celer a restujeme cca 10 min, poslední 2 minuty i s prolisovaným česnekem.Poté…
Balkánská čorba
Recept ještě nebyl hodnocenZ oleje, cibule a mouky uděláme jíšku, přisypeme papriku, zalijeme a vaříme. Přidáme pokrájené brambory, papriky na proužky, protlak, bobkový list a sůl a vaříme téměř…
Kabanosová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKabanos si oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a osmahneme na oleji dorůžova. Přidáme 2 lžíce hladké mouky a mírně orestujeme, zalijeme vodou. Přidáme na kostičky…
Svíčková na smetaně - Honzova improvizace
Recept ještě nebyl hodnocenMaso prošpikujte slaninou a orestujte na rozpáleném tuku ve velké panvi. Orestované maso vyndejte a vložte do pekáčku. Do pánve, ve které jste restovali maso přidejte…
Divoké maso dvou barev
Recept ještě nebyl hodnocenOba druhy masa nakrájíme na stejně velké kostky. Do hrnce dáme vyškvařit na malé kostky nakrájený uzený špek, do kterého vložíme opéct nahrubo nakrájenou cibuli, mrkev,…
Česnekovo-pórková polévka s bylinkovým kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenPórek očistíme, brambory a česnek oloupeme. Vše nakrájíme na kousky.Na másle podusíme pórek s česnekem a když začnou zlátnout, přidáme brambory. Osolíme, přidáme bobkový…
Králík na zelenině a smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka omyjeme, osušíme a rozporcujeme.Na dno pekáče rozložíme osolené a opepřené porce, posypeme nakrájenou slaninou a dokola rozložíme očištěnou a na menší kousky…
Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku osolíme, kořenovou zeleninu omyjeme, oškrabeme a nakrájíme na kostičky.Na másle osmahneme nejdřív maso, po chvíli přidáme kořenovou zeleninu, nové…
Hovězí plec nebo krk se žampiony a na víně
Recept ještě nebyl hodnocenPřípravy hovězího masa se není nutné obávat. Plátky libového masa lze připravit upečením v pánvi, se zeleninou, na víně a s rajčatovou pastou. Výsledný pokrm vás potěší…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
