Vepřová plec v kedlubnách
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec nakrájíme, orestujeme na cibuli a dusíme s kořením do měkka. Přidáme nastrouhanou kedlubnu, zahustíme smetanou s moukou a krátce povaříme. Vznikne jemné a…
Bobkový list - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zelná polévka s bramborem a vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenZelnou polévku připravíme z pekingského zelí, zeleniny a vloček, které společně povaříme do změknutí. Na závěr ji zjemníme vejcem a dochutíme. Vznikne jednoduchá a sytá…
Skopová kýta pečená vcelku s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenSkopové maso není mnohdy vyhledávané pro svou specifickou chuť. Připravte ho podle osvědčeného receptu. Vytvoříte pokrm, kde budete těžko poznávat neoblíbenou surovinu.…
Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou
Recept ještě nebyl hodnocenJemně růžová vejce z přírodní marinády a krémová náplň z tuňáka, žloutků a kaparů. Dokonalé jednohubky, které ozdobí každý stůl a nalákají k vyzkoušení každého strávníka.
Povelikonoční polévka z vařených vajec
Recept ještě nebyl hodnocenPo Velikonocích vždy přichází období, kdy konzumujeme vykoledovaná vajíčka natvrdo. Pokud vás již omrzela příprava pomazánky, tak vsaďte na tuto polévku, jejíž chuť je…
Kuřecí polévka s masovými taštičkami
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý drůbeží vývar s orestovanou mrkví a hráškem vás nadchne čistou chutí. Hlavní hvězdou jsou domácí nudlové taštičky plněné jemným kuřecím masem a čerstvým špenátem…
Uzená kýta na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte sváteční oběd jako od babičky. Spojení uzené kýty a krémově smetanové omáčky z kořenové zeleniny vytváří dokonalou souhru sladkokyselých tónů. Omáčka je…
Krůtí stehna na jalovci a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si křehká krůtí stehna provoněná jalovcem, tymiánem a rozmarýnem. Díky pozvolnému dušení a následnému dopečení v troubě získáte dokonale šťavnaté maso se…
Králičí vývar s bramborovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte poctivý vývar pro sváteční chvíle? Uvařte silný králičí vývar, doplněný o originální bramborové knedlíčky se sýrem. Plný talíř této lahodné polévky vás zahřeje a…
Rajská polévka sváteční
Recept ještě nebyl hodnocenRajská polévka sváteční je jemná, voňavá a plná poctivých chutí. Základ tvoří tažený hovězí vývar, který doplňuje rajčatový protlak, víno a koření. Skvěle se hodí k…
Polévka rajský sen
Recept ještě nebyl hodnocenHustá rajská polévka doplněná kopečky máslové rýže vytváří jemnou, sladkokyselou kombinaci, která krásně zahřeje a zasytí. Jednoduché suroviny a domácí chuť dělají z…
Medová růžičková kapusta na špeku s kuřecími nudličkami
Recept ještě nebyl hodnocenRůžičkovou kapustu opečeme na špeku dozlatova, podusíme ji s česnekem a hořčicí a nakonec spojíme se šťavnatými kuřecími nudličkami. Jednoduchý oběd s výraznou chutí…
Červená zelňačka mojí babičky
Recept ještě nebyl hodnocenČervená zelňačka mojí babičky vyniká kombinací kysaného zelí, klobásy, hub a rajčatového protlaku, který jí dodá krásnou barvu i plnější chuť. Smetana polévku příjemně…
Základní hnědá omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenZákladní silná omáčka, která se dá využít i na přípravu dalších pokrmů. Z kořenové zeleniny, uzeniny, kostí a vína připravíme pomalu taženou omáčku, kterou po…
Ratatouille a kachní prsa
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kachní prsa s křupavou kůží doplní klasické ratatouille z lilku, cukety, rajčat a papriky. Maso necháme přes noc odležet v marinádě s bylinkami a kořením, poté…
Ratatouille a kachní prsa
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kachní prsa s křupavou kůží doplní klasické ratatouille z lilku, cukety, rajčat a papriky. Maso necháme přes noc odležet v marinádě s bylinkami a kořením, poté…
Zeleninový guláš s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý zeleninový guláš s uzeninou připomíná oblíbený buřtguláš, ale díky cuketě a paprikám je lehčí a plný zeleniny. Nejlépe chutná s čerstvým chlebem, který skvěle…
Čočkové karbanátky s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenČočkové karbanátky s uzeným masem jsou vydatným pokrmem, který potěší výraznou chutí i křupavou kůrkou. Skvěle ukazují, že luštěniny mají v české kuchyni své pevné místo.
Fazolová polévka s rajčaty a pestem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme dvě lžíce oleje a necháme na něm změknout pokrájenou cibuli a dva stroužky česneku. Přidáme dva bobkové listy a 100 g rajčatového protlaku. Zalijeme…
Krém ze sladkých brambor a červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a mrkev oškrábeme, pokrájíme na větší kousky, cibuli oloupeme a pokrájíme na čtvrtky. Zeleninu osmahneme na másle a zalijeme vodou. Přidáme oloupané stroužky…
Červené "čočkoto" s pecorinem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Na oleji opéct cibulku nadrobno doměkka. 2. Přidat veškerý obsah plechovky, čočku, bobkový list - to celé zalít vývarem a pod poklicí dusit, než je čočka měkká. Trvá…
Kořeněné vepřové srdce se sardelovou pastou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit osolenou vodu a při začátku vaření přidáme srdce s bobkovým listem, pepřem a vaříme do měkka. Po uvaření dáme hned srdce do studené vody a vychladlé krájíme…
Zeleninová polévka na zahřátí
Recept ještě nebyl hodnocen1-Z poru sme odobrali vonkajsie listy odkrojili hornu zelenu cast rozkrojili na polovicku a poriadne povymyvali aby v nom nebol ziaden piesok. Nakrajal na kolecka a na…
Kapr s ořechovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou českou rybu můžeme podávat v netradiční a zajímavé kombinaci s ořechovou pěnou. Kapra uvaříme spolu s kořenovou zeleninou a kořením a podáváme spolu s…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
