Bramborový koláč s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhaný syrový květák a nakrájenou kapii, osolíme a opepříme. Zalijeme rozšlehanými vejci, která promícháme s…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Česneková polévka s uzeným masem a tarhoňou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá česneková polévka s uzeným masem a tarhoňou vás zahřeje a dokonale zasytí. Je hotová do 30 minut a zvládnou ji i začátečníci. Česnek a majoránka pomohou rozehnat…
Hovězí plátky se žampiony a americké brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, popř. odstraníme tučné části. Položíme do zapékací mísy s olejem a trochou vody. Osolíme a opepříme dle chuti a přidáme rozmarýn, krájené žampiony bez…
Kuřecí placičky trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenJako první si připravíme mísu, ve které směs s těstíčkem budeme připravovat.Nakrájíme na menší kousky kuřecí maso, dáme do mísy. K masu přidáme papriku, kterou jsme…
Bramborové šišky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenVařené, oloupané, zchladlé brambory nastrouháme nebo rozšťoucháme, přidáme vejce, dochutíme solí, rozetřeným česnekem a promícháme. Dle moučnatosti brambor přisypeme…
Bramborové šišky / noky s ořechovou strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory ve slupce uvaříme doměkka, slijeme a necháme zchladnout. Pak oloupeme a nastrouháme. Nejlepší jsou brambory vařené den předem a moučnaté. Nové brambory na noky…
Podmáslová zelňačka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa tu "správnou zelňačku" existuje 1000 a jeden recept. Každá rodina má tu svou nejlepší. Pokud chcete obměnit repertoár, zkuste tuto s podmáslím. Neuděláte chybu. Bude…
Vydatná pikantní klobásovo-bramborová omeleta s feferonkou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme brambry ve slupce, oloupeme a nakrájíme na 1 cm plátky. Cibulku na kolečka, cherry rajčátka přepůlíme, slaninu na proužky, klobásu na plátky, sýr nastrouháme,…
Utajený Hermelín
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory, slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Na pánev dáme slaninu a po chvíli i cibuli a brambory. Osolíme a poprášíme paprikou.Restujeme a můžeme podlít…
Houskovo bramborové knedlíky, nejen k pikantnímu guláši
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme na houskové knedlíky (s práškem do pečiva), tedy mouka, prášek, rohlík, sůl, vejce. Zatím bez mléka. Přidáme 500 g na jemno nastrouhaných vařených brambor,…
Bramborové karbanátky se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové karbanátky ze zbylých vařených brambor doplněné šunkou, sýrem a pažitkou jsou rychlou a chutnou večeří. Obalené ve strouhance je osmažíme dozlatova na pánvi a…
Brambory, zapečené s mletým masem a majolkovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce jen krátce, aby nebyly moc uvařené. Oloupeme a pokrájíme na plátky. Zbylé plátky masové sekané pokrájíme na malé kousky, promícháme s…
Mřížkový koláč s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí vypracujte hladké těsto. 2/3 dejte na plech vyloženým pečícím papírem, placku potřete marmeládou. Ze zbylé 1/3 udělejte několik žížalek, které na marmeládu…
Brambory zapečené s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory okrájíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Brokolici rozkrájíme na jednotlivé malé růžičky a omyjeme. Do smetany přidáme špetku soli a mletou sladkou papriku a…
Cibulové placičky s petrželí
Recept ještě nebyl hodnocenCibulové placičky, které zjemní a ozvláštní petržel. Dokonalá souhra chutí, která se hodí pro každý typ servírování. Jako příloha k masu i jako nápaditá finger food…
Zapečená zelenina s bramborem (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory, syrovou mrkev, cibuli a květák nakrájíme na kousky.V mléce rozmícháme vejce, bylinky, sůl a pepř. Přidáme brambory a zeleninu a promícháme.Promíchanou…
Bramborové knedlíčky do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle.Pridáme krupičku, kari, prelisovaný cesnak a soľ. Vypracujeme cesto.Z cesta robíme malé guľôčky s priemerom asi 1,5 cm.Guľôčky…
Bramborovo-fazolový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBramborovo-fazolový salát je jednoduchý a chutný salát plný zdravých surovin, který snadno připravíte z plechovky fazolí, vařených brambor, okurek a cibule. Hořčicový…
Bramborovo-celerový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory vařené ve slupce necháme zchladit, pokrájíme je na kostičky a dáme do mísy. Oloupaný celer s mrkví uvařený ve slané vodě také necháme zchladit a pokrájíme,…
Rychlá česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli a slaninu na větší kostičky. Na sádle v hrnci nejdříve začneme restovat cibuli a trochu osolíme, později přidáme slaninu a necháme oboje dozlatova…
Mamracháč – čtvero ročních období
Recept ještě nebyl hodnocenPod tajemným názvem mamracháč se skrývá slaný koláč z bramborového těsta, který má spoustu variant. V tomto receptu najdete čtyři druhy náplně, které jsou rozděleny…
"Voňavé" brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na větší kostky nebo plátky. Uzený bůček a sýry na menší kostky. Pekáček vymažeme sádlem.Brambory lehce osolíme (sýry jsou slané) a…
Šťouchané brambory se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Mezitím nakrájíme slaninu na kostičky a orestujeme ji na oleji nebo na sádle. Přidáme pokrájenou jarní cibulku a …
Václavkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme celé podpňovky, osolíme, okoreníme a dusíme, kým sa nevyparí všetka voda. Odstavíme a necháme vychladnúť.Paradajky…
