Brambory zapečené s brokolicí
Suroviny
- 1kg brambor
- 1 hlávka brokolice
- 0,5 l ovesné smetany
- sůl
- mletá sladká paprika
- tvrdý sýr
Postup přípravy receptu
Brambory okrájíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Brokolici rozkrájíme na jednotlivé malé růžičky a omyjeme. Do smetany přidáme špetku soli a mletou sladkou papriku a promícháme. Tvrdý sýr nastrouháme.
V míse smícháme nakrájené brambory a brokolici. Dáme do zapékací mísy a zalijeme smetanou.
Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 stupňů.
Pečeme než jsou brambory a brokolice měkké. Každých cca 30 minut zkontrolujeme.
Na závěr vmícháme nastrouhaný sýr a pořádně promícháme.
Necháme zapéci ještě asi 15 minut.
Poznámka od kuchařky
Brambor zapečených s brokolicí tu je celkem dost, ale žádné podobné.
Mleté papriky je lepší dát raději míň, aby to pak nebylo moc hořké.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Brambory zapečené s brokolicí
-
tejaja: Mně už se to párkrát stalo, že když jsem dala mleté papriky hodně, tak jídlo bylo trošku hořké...sice to nebylo u tohoto receptu, ale skoro vždycky v kombinaci s brokolicí...tak možná je to tou kombinací? Přitom kombinace brokolice+mletá paprika je super
-
Prosím, prečo by to malo byť horké od papriky? Mám mletú papriku rada a dávam jej veľa a nikdy som nemala od nej nijaké jedlo horké.
