Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlá česnečka

Name: Rychlá česnečka
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 l vody; 7-10 stroužků česneku; 1 velká cibule; 20 dkg anglické slaniny (na plátky); 2 vejce; 1 kostka masoxu; 2-3 ks brambor; sůl; majoránka; kmín; sádlo; (sýr eidam, chléb)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

EllisEll

1 názor

Doba přípravy 35 min

35 min (35 min příprava)

12. 12. 2017 22:58

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 386 kJ / 2 004 kcal
Bílkoviny	32,77 g
Tuky	185,65 g
Vláknina	15,33 g
Cholesterol	658 mg
Sodík	3,77 g
Sůl	9,33 g
Sacharidy	47,36 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nakrájíme cibuli a slaninu na větší kostičky. Na sádle v hrnci nejdříve začneme restovat cibuli a trochu osolíme, později přidáme slaninu a necháme oboje dozlatova osmažit. Poté přidáme majoránku (přidávám od oka) a promícháme s cibulí a slaninou.
Přidáme dva litry vody spolu s bramborami nakrájenými na malé kostičky a masoxem. Promícháme a ještě dosolíme dle potřeby (myslete na to, že česnek je sám o sobě také slaný, tak raději nejdříve méně, než více) a okmínujeme. Přivedeme vše k varu.
Ve skleničce rozkvedláme vidličkou dvě vajíčka, přidáme do nich prolisovaný česnek a vše zamícháme. Až bude polévka vařit a brambory budou uvařené, přidáme nakonec za stálého míchání vajíčka s česnekem. Povaříme 4 minuty a promícháváme.