Rychlá česnečka

Polévky Doba přípravy: 30-40 minut 1 názor

Polévky Doba přípravy: 30-40 minut 1 názor

Suroviny 4 porce

2 l vody
7-10 stroužků česneku
1 velká cibule
20 dkg anglické slaniny (na plátky)
2 vejce
1 kostka masoxu
2-3 ks brambor
sůl
majoránka
kmín
sádlo
(sýr eidam, chléb)

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájíme cibuli a slaninu na větší kostičky. Na sádle v hrnci nejdříve začneme restovat cibuli a trochu osolíme, později přidáme slaninu a necháme oboje dozlatova osmažit. Poté přidáme majoránku (přidávám od oka) a promícháme s cibulí a slaninou.

  2. Přidáme dva litry vody spolu s bramborami nakrájenými na malé kostičky a masoxem. Promícháme a ještě dosolíme dle potřeby (myslete na to, že česnek je sám o sobě také slaný, tak raději nejdříve méně, než více) a okmínujeme. Přivedeme vše k varu.

  3. Ve skleničce rozkvedláme vidličkou dvě vajíčka, přidáme do nich prolisovaný česnek a vše zamícháme. Až bude polévka vařit a brambory budou uvařené, přidáme nakonec za stálého míchání vajíčka s česnekem. Povaříme 4 minuty a promícháváme.

Poznámka od kuchařky

Můžeme servírovat s nastrouhaným eidamem a posypat tím na talíři polévku.

Já osobně osmahnu na oleji na kostičky nakrájený chléb a podávám ho s polévkou.

Tak dobrou chuť

Komentáře k receptu Rychlá česnečka

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Polievka dobrá, až na ten masox, ten som nepoužila. Ak varím cesnačku, chcem cítiť cesnak, nie uni chuť masoxu. Najmä ak je tam údená slaninka. ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: rychla česnečka rychlá česnečka recept cesnecka rychla česnečka s vajíčkem rychlá česnečka bez brambor česnečka s vajíčka rychločesnecka rychlá česnečka do talíře recept na rychlou česnekovou polévku rychlá domácí cesnecka česnečka s anglickou slaninou rychlá a dobrá cesnecka cesnecka na sadle rychlá česnečka sádlo rychla cesnecks poctivá česnečka vajičko,anglická slanina, syr rychlá česnečka z vody z brambor česnečka recept recepty rychla česnečka rychlé česnečka