Králičí stehýnka v kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenSlavnostnějším, ale zároveň nenáročným jídlem, jsou pečená králičí stehna v kabátku z anglické slaniny. Jemné králičí maso zůstane díky plátkům slaniny krásně šťavnaté a…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jarní kuřátka s mandlovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenJarní kuřátka s mandlovou nádivkou připravte ke svátečnímu obědu či k večeři. Mandlová nádivka s cibulkou krásně nasákne chuť i vůni masa a doslova se vám rozplyne na…
Cuketovo-kedlubnová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHustá zeleninová polévka je opravdový zázrak. Dokonale zasytí, dodá tělu potřebnou vlákninu i vitamíny a navíc zahřeje. Krém z restované cukety a kedlubny se špetkou…
Bramborový salát s cibulovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát je oblíbenou přílohou ke smaženému rybímu filé či řízku. Každá rodina má ten svůj oblíbený, roky prověřený, ale proč nezkusit něco nového. Do tohoto…
Suflé s ementálem
Recept ještě nebyl hodnocenFrancouzské suflé je lahodná specialita, která díky sněhu z bílků krásně nabyde a je nadýchaná jako obláček. Tentokrát zvolíme slanou variantu a suflé ochutíme…
Celozrnné knedlíky po balkánsku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi milovníky vegetariánských jídel, tenhle recept se vám jistě bude líbit. Bramborové knedlíky z celozrnné jsou naplněné vynikající zeleninovou směsí a…
Brambory se šalotkami
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory se šalotkami jsou skvělou volbou, když máte chuť na něco sytého a voňavého. Kombinace brambor, šalotky, česneku a bylinkového másla vytvoří lahodný…
Kořeněná květáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKořeněná květáková polévka je voňavý a hřejivý pokrm, který propojuje jemnost květáku a fenyklu s aromatickým kořením. Pečená zelenina dodá polévce výraznější chuť a…
Kapr na křenu
Recept ještě nebyl hodnocenKe štědrovečerní večeři neodmyslitelně patří dozlatova usmažený kapr. Připravit jej můžete i trochu netradičně – milovníky pikantního zaručeně potěší kapr na křenu,…
Sýrové bramboráky
Recept ještě nebyl hodnocenSýrové bramboráky s celerem jsou zajímavou variací na oblíbenou klasiku. Smažené bramboráky mají výraznější chuť a jsou krásně křupavé. Provoní vaši kuchyň česnekem a…
Kapr na páře s lehkým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKapra má většina z nás spojeného se štědrovečerní večeří. Připravit jej můžeme i trošku odlehčeněji. Filety z kapra na páře krásně voní po bylinkách. Perfektně je doplní…
Polévka s cuketovými květy
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka s cuketovými květy je lehká, krémová a chuťově vyvážená. Bramborový základ dodá polévce krémovou konzistenci, zatímco cuketa, kukuřice a jemně pálivá chilli jí…
Rozmarýnové kuře na bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenPečené kuře s bramborami je klasika, která nikdy nezklame. Šťavnaté maso s křupavou kůží, doplněné máslem a voňavým rozmarýnem, vytváří jednoduchý, ale lahodný pokrm…
Brambory s tvarůžkovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky nastrouháme najemno a smícháme s tvarohem. Směs lehce osolíme, opepříme a vmícháme asi půl lžičky sladké papriky a nasekanou pažitku. Tvaroh přendáme do…
Dýňová polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMezi suroviny, které charakterizují podzimní dny, patří dýně. V chladných dnech příjemně zahřeje jemně nasládlá dýňová polévka s bramborem, ozdobená smetanou a snítkou…
Hrášková rybí polévka a kapří hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanová hrášková polévka s rybím vývarem a kapřími hranolkami je nápaditá a chutná. Kousky křupavého kapřího masa skvěle doplní lahodnou chuť krémové polévky.…
Čočková polévka od kocoura
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme namočit čočku (nejlépe na noc).V hrnci na oleji necháme zezlátnout cibulku, k ní přidáme nastrouhanou mrkev, třený česnek, majoránku. Po zezlátnutí cibulky…
Bramborové knedlíky plněné pralinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejlépe den předem vařené brambory jemně nastrouháme nebo pomeleme, přidáme mouku, trošku soli, vejce a vypracujeme bramborové těsto. Můžeme použít i hotové bramborové…
Bramborové knedlíky s uzenou panenkou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové knedlíky jsou jednou z typicky českých příloh. Avšak vyzkoušeli jste někdy do těsta přidat vařenou mrkev? V kombinaci s uzenou panenkou a špenátem získáme…
Zapékaný vepřový mozeček s krůtími srdíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMozeček spaříme horkou vodou s octem a solí, odblaníme, nakrájíme na kousky, srdíčka očistíme - odkrojíme kousky tuku i céviček, chvilku svaříme (3 minuty) a nakrájíme…
Bramborový salát s ančovičkami
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na kostičky.Oloupaný česnek, okapané ančovičky a olivy nakrájíme na plátky. Kapary nasekáme nadrobno.Všechny suroviny dáme do mísy a…
Celozrnný špenátový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZdravý koláč z bramborového těsta s celozrnnou moukou naplníme špenátovou náplní. Koláč si můžeme vychutnat ještě teplý například k večeři, skvělý je ale i zastudena…
Bramborovo mangoldová příloha
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky očitíme, nakrájame na menšie kúsky a dáme variť do slanej vody. Mangold vrátane stopiek umyjeme, pokrájame na prúžky. Keď sú zemiaky mäkké, pridáme mangold…
Bramborovo - rohlíkové knedlíky s pepřovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBramboru nastrouháme na jemném struhadle. Salám a rohlík nakrájíme na kostičky. Vše smícháme, přidáme strouhanku a vejce. Dle potřeby můžeme zahustit strouhankou nebo…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
