Sekaná chuťovka
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso si dáme do misky, okořeníme a přidáme na kostičky nakrajený sýr, cibuli a papriky. Dáme si vařit vajíčka. Směs rozprostřeme na placku, poklademe na ni vajíčka…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborové noky s petrželí
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, oloupeme a ještě horké propasírujeme. Přidáme mouku, vejce, petržel a sůl. Vypracujeme těsto, z kterého vytvoříme válečky silné jako…
Silvestrovské pohoštění
Recept ještě nebyl hodnocenNa poslední den v roce je potřeba řádná příprava. Překvapte své blízké a blýskněte se přehlídkou rozmanitých chuťovek, na které se můžete inspirovat v tomto receptu.…
Pravá jihočeská kulajda
Recept ještě nebyl hodnocenHouby nakrájíme na plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nadrobno nasekáme. Vše podlijeme vývarem, přidáme kmín a vaříme do měkka. Ve smetaně…
Francouzské brambory sypané sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle, anglické slanině a cibuli osmahneme špekáčky - zakápneme Worcesterem, (cibulka jemně do zlatova). Vymažeme sádlem pekáč, navrstvíme na kostičky nakrájené,…
Massaman curry
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na kostičky. V hluboké pánvi, nebo woku rozpalte olej, do kterého přidejte curry pastu a zahřívejte, dokud se plně nerozvoní, pak přidejte maso, očištěné…
Hustá zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrajime na kosticky a dame varit do 1 l vody. Pridame kostky zeleninoveho vyvaru, mrazenou zeleninu a varime, dokud brambory nezmeknou. Pote si…
Šišky "klouzáky" ze syrových brambor
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory oškrábeme a nastrouháme jako na knedlíky. Přebytečnou vodu vylijeme. Přidáme sůl, vejce, mouku, strouhanku a krátce propracujeme. Tvoříme šišky asi 10 cm…
Zapékané brambory luxusní
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané syrové brambory nahrubo nastrouháme a promícháme s česnekem, utřeným se solí. Rozprostřeme je do sádlem vymazaných zapékacích misek. Na brambory dáme kousky…
Brambory, pečené v zeleninovém leču
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové lečo, petrželku, olivový olej, tymián, rozmixujeme, ochutíme solí a pepřem. Brambory dobře omyjeme, nakrájíme na kolečka, naložíme do směsi s lečem, …
Krkovice z jednoho hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, opečeme na sádle a okořeníme. Cibuli nakrájíme najemno, mrkev a celer na hranolky, zelí na hrubší kousky a přidáme i s fazolovými lusky k masu…
Hranolky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce napustíme vodu a přivedeme na plotně k varu, vodu osolíme. Mezitím oloupeme brambory a nakrájíme na širší (buclaté) hranolky. Vhodíme je do vařící vody…
Pikantní polévka s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm nakrájenou cibuli, zasypeme moukou, chvíli smažíme, vmícháme papriky, chilli a zalijeme chladným vývarem.Polévku rozšleháme,…
Mřížkový koláč s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí vypracujte hladké těsto. 2/3 dejte na plech vyloženým pečícím papírem, placku potřete marmeládou. Ze zbylé 1/3 udělejte několik žížalek, které na marmeládu…
Lilková polévka s parmezánovým kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli, omytý lilek a oloupanou bramboru na kostky. Mrkev nastrouháme na hrubo, česnek nakrájíme na plátky.Na másle zesklovatíme cibuli s česnekem a přidáme…
Šťouchané brambory z brambor vařených ve slupce
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme a s třemi vrchovatými lžícemi soli dáme vařit doměkka. Mezitím nakrájíme slaninu, bílou část cibulky a cibuli nadrobno.Mezitím do vyšší pánve dáme…
Bramborové langoše
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s droždím. Brambory prolisujeme nebo nastrouháme na jemno. Všechny uvedené suroviny spojíme a dáme na 1/2 hodinky pod utěrku odpočinout.Lžíci odebíráme…
Zapečené mačkané brambory se šunkou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a jen tak prsty rozmačkáme na větší kousky. Rozpustíme máslo a krátce zpěníme cibuli a česnek nakrájené na drobno.Po krátkém restování přidáme rozvonět…
Celerovo-mrkvový polévkový krém
Recept ještě nebyl hodnocenNa masle zpenime drobne pokrajenou cibulku, pridame nahrubo nakrajeny celer, mrkev a bramobry. Rychle zasmahneme a zalijeme vyvarem. Nechame varit do zmeknuti a pote…
Brambory pečené v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenomyté brambory dáme vařit ve slupce, do misky si připravíme nakrájený Eidam /nebo jakýkoliv tvrdý sýr šunku +slaninku na kostičky nakrájet.Až jsou brambory uvařené …
Rychlá večeře - Zapečené brambory se zeleninou a mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory dobře omyjeme, se slupkou nakrájíme na menší kousky a dáme na pekáček vymazaný sádlem nebo máslem. Osolíme, opepříme a přidáme mleté maso. Pak poklademe kousky…
Koláč z litého bramborového těsta se švestkami a perníkovou posýpkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme nastrouhané brambory, vejce, olej a cukr a vařečkou promícháme. Přisypeme mouku s práškem do pečiva a postupným přiléváním mléka vymícháme těsto husté tak,…
Živáňská jehla (špíz)
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso pokrájíme na kostky, klobásu a cibuli na kolečka, slaninu a papriku na zhruba stejně velké díly, jako maso s klobásou a cibulí a oloupané brambory na…
Salát z čínskeho zelí se sojovou zálivkou a bramborovou slámou
Recept ještě nebyl hodnocenListy čínskej kapusty natrháme na menšie kúsky.Pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu a na kocky nakrájané paradajky.Všetky prísady na na zálievku premiešame a zeleninu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
