Guláš s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenHovadzie maso pokrájame na kocky.Mleté maso premiešame spolu s trochou soli, mletým čierným korením, mletou červenou paprikou a necháme chvíľu postáť.Na oleji orestujeme…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborová polévka s houbami nakyselo
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanová polévka lehce voní koprem, má jemně nakyslou chuť a je plná čerstvých (nebo sušených) hub a brambor. Zasytí vás, zahřeje a prověří, zda jste byli pilní ve…
Škubánky II
Recept ještě nebyl hodnocenSladký staročeský pokrm, připravený z brambor, posypaný mákem smíchaným s cukrem. Řeč je samozřejmě o tradičních škubáncích, které můžete také znát pod názvem kucmochy.…
Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové a oloupané brambory nakrájíme na kolečka, pomažeme pekáč sádlem a vrstvíme.Brambory trochu posolit a okmínovat na to moravanku-větší kusy pokrájet, cibuli na…
Masová bulharka
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte masovou pomazánku na tousty a máte v lednici zbytek vařeného masa od oběda? Potom není nic jednoduššího než vše společně umixovat v hladkou pomazánku a…
Bramborový guláš II.
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nám doma zbyde uzenina, můžeme ji zpracovat do oblíbeného bramborového guláše. Dá se ohřát, pokud zbyde od oběda, bude dobrou večeří. Bramborový guláš je česká…
Roštěnky po starém způsobu
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné, při okrajích naříznuté roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a na rozehřátém tuku prudce opečeme. Vedle masa zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli a utřený česnek…
Minestrone
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme olej, přidáme šunku, cibuli a česnek a do zlatova usmažíme. Přidáme nakrájené brambory, mrkev, zelí, pórek a smažíme další asi 2 minuty. Pak přidáme…
Brambory zapečené s medvědím česnekem, sýrem a smetanou v remosce
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché zapečené brambory připravíme z tenkých plátků brambor, které prokládáme medvědím česnekem, sýrem a smetanou. Pokrm upečeme v remosce nebo v troubě dozlatova.…
Brambory po římsku
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory nakrájíme na plátky. Osmažíme cibuli a česnek.Přidáme mleté maso, sůl a podusíme.Přidáme nakrájená rajčata a koření. 10 min dusíme. Na závěr přidáme…
Hamburger vepřo knedlo zelo
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme kvásek z 50 g polohrubé mouky, 50 ml vlažného mléka a cukru. Kvásek promícháme a necháme vykynout.Nakrájíme rohlík na kostičky, přidáme rozpuštěné máslo, sůl…
Zapečené alsaské zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené alsaské zelí spojuje výraznou nakyslou chuť kysaného zelí s opečenými bramborami a oravskou slaninou. Bílé víno dodává dušenému zelí jemné aroma, zatímco…
Boloňské casserole
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené mleté maso s bramborovou kaší a mozzarellou je sytý pokrm inspirovaný boloňskou omáčkou. Masová směs s mrkví, rajčaty a česnekem se navrství na jemnou…
Bramborové šišky s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové šišky s mákem patří mezi oblíbená sladká jídla z jednoduchého bramborového těsta. Uvařené šišky stačí bohatě posypat mletým mákem smíchaným s moučkovým cukrem…
Houbové kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenHoubové kyselo je tradiční polévka s charakteristickou nakyslou chutí, o kterou se postará domácí kvásek ze žitné mouky. Sušené houby a brambory jí dodají vydatnost,…
Brambory zapečené s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory zapečené s cuketou jsou vydatným jídlem z jednoho pekáče, které snadno přizpůsobíte tomu, co máte zrovna po ruce. Rané brambory doplní cuketa, uzená paprika a…
Bramborovo-pórková krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBramborovo-pórková krémová polévka získává svou plnou chuť díky pečené zelenině. Brambory, pórek, cibule a celá palice česneku se v troubě krásně rozvoní, smetana pak…
Slaný dort z domácího chleba
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný dort z domácího chleba patří mezi zajímavé a originální pohoštění na oslavy. Nadýchaný korpus naplníme bramborovou pomazánkou a jemnou šunkovou pěnou, obmažeme…
Maďarská gulášová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHutná gulášová polévka s hovězím masem, bramborami a klobásou, jejíž chuť krásně prohlubuje červené víno. Voňavá kombinace papriky, česneku a koření vytváří bohatou,…
Kuře se smetanovou omáčkou a pečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná kombinace jemného drůbežího masa, česneku a smetany, doplněná poctivými domácími pečenými bramborami. Vůně oregána, jemnost smetany a rychlá příprava dělají z…
Kynutý bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenKynutý bramborák s kousky uzeného bůčku voní česnekem a majoránkou. Příprava je snadná a výsledek je lehčí na trávení než klasická verze. Peče se v troubě, přesto chutná…
Kynutý bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenKynutý bramborák s kousky uzeného bůčku voní česnekem a majoránkou. Příprava je snadná a výsledek je lehčí na trávení než klasická verze. Peče se v troubě, přesto chutná…
Staročeská skleněná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenStaročeská skleněná polévka, skleněnka, je hřejivou polévkou pro obyčejné dny. Suroviny na její přípravu najde většina z nás ve sklepě nebo ve spíži. Stačí pár brambor,…
Plněné zapečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné brambory jsou nestárnoucím hitem. Upečené brambory vydlabeme a zpět naplníme lahodnou směsí z výrazné uzeniny chorizo, strouhaného sýra, šalotky a kapky vína. Po…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
