Houbová čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenObohaťte svůj jídelníček o houbovou čalamádu. Tato delikatesa spojuje různé druhy hub s aromatickým kořením a zeleninou, čímž vytváří jedinečnou chuť. Ideální jako…
Chilli - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cibulové gnocchi
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi jsou oblíbený druh přílohy pocházející z Itálie. Podle druhu noku se těsto skládá z vajec a pšeničné či kukuřičné mouky nebo brambor. Gnocchi se dají připravit…
Moravská kyselica podle naší babičky
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž za okny padá sníh, venku mrzne a v kamnech praská dříví, přijde vhod tato zdravá a vydatná polévka, která zahřeje a pomůže s bojem proti nachlazení. Moravská…
Bramborovo-fazolový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý bramborovo‑fazolový guláš zahřeje, zasytí a navíc ho připravíme během chvilky. Spojení brambor, fazolí v chilli omáčce a koření vytvoří hustý, výrazný pokrm,…
Thajský salát s hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží thajský salátek, který využijete jako přílohu k různě upravenému masu. Vyniká v něm sladkokyselá chuť rýžového octa, limetky a hrušky. Jemně pikantní chilli…
Pikantní zeleninová polévka s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenTahle voňavá polévka z kořenové zeleniny je sytá, hřejivá a plná chuti. Sladkost mrkve a petržele se tu potkává s jemnou pikantností zázvoru, chilli a římského kmínu,…
Katův šleh podle Florentýny
Recept ještě nebyl hodnocenKatův šleh patří mezi oblíbené české klasiky, které vynikají výraznou chutí a jednoduchou přípravou. Šťavnaté kousky vepřového masa doplněné paprikou, okurkami a rajčaty…
Krůtí na karí s cuketou a lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá směs z krůtích prsou s cuketou a lilkem na kari a chilli je jednoduché jídlo, které spojuje šťavnaté maso se zeleninou a výrazným kořením. S rýží tvoří vyvážený,…
Lehká tvarůžková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVýrazná chuť tvarůžků se v této pomazánce příjemně zjemní polotučným tvarohem a doplní ji nadrobno nakrájená cibule. Sladká paprika a trocha chilli se postarají o…
Enchiladas s kuřecím a vepřovým masem a žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na malé kostky, okořeníme pepřem a grilovacím kořením, osolíme a restujeme na oleji v pánvi. Až se zatáhne, přilijeme trošku vody a dusíme. Žampiony…
Pomazánka z cukety na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobné kostičky, česnek na plátky a cuketu nastrouháme nahrubo.Na trošce oleje osmažíme cibuli lehce dozlatova, přidáme česnek a po chvíli cuketu…
Vepřové plátky s bylinkovým sýrem na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa lehce naklepeme, osolíme a okořeníme. Sýr ochutíme bylinkami a česnekem.Maso potřeme do poloviny a přehneme, spojíme párátky.Obalíme v mouce a zprudka…
Červená čočková
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli si nakrájíme a necháme na rozpáleném oleji zesklovatět. Přidáme očištěnou nakrájenou mrkev, krátce orestujeme. Okořeníme - osolíme, zhruba čajovou lžičku kmínu a…
Vepřové pikantní nudličky na smetaně s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme olej a přidáme vepřové maso nakrájené na nudličky. Zprudka je orestujeme. Přidáme pórek, který jsme nakrájeli na kolečka.Směs podlijeme vývarem nebo…
Skopové na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenSkopovou kýtu nakrájíme na kostky. Smícháme olej - jednu lžíci, sůl,kurkumu, curry, nové koření a chilli. Vzniklou pastu smícháme s masem a necháme přes noc odležet.Na…
Guláš z vepřového a uzeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na kostky. Rozehřejeme sádlo a na drobno nakrájenou cibuli osmažíme do hněda. Přidáme nakrájený česnek, koření a protlak. Po chvíli přidáme…
Hřejivá batátovo-mrkvová polévka se zázvorem a pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenŠalotku oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme na másle. Batát oloupeme, nakrájíme na kostičky, očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka a oboje přidáme k šalotce. Necháme…
Vepřové maso s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky a osmahneme na trošce oleje, osolíme, okořeníme, přidáme nakrájenou papriku, pórek, rajský protlak, trochu podlijeme a dusíme. K téměř měkkému…
Bulgur se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše oleje orestujeme cibulku a česnek. Přidáme nakrájená sušená rajčata.Ke směsi přidáme uvařený bulgur a přidáme polévkovou lžíci ajvaru. Okořeníme.
Míchaná vejce s Romadúrem na topince
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu, česnek a bílou část cibulky nakrájíme na drobno, sýr na plátky. Slaninu necháme rozpustit a přidáme cibulku a česnek.Po krátkém orestování na pánvičku rozložíme…
Manželův pikantní guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi a tuku zpěníme cibuli a porek, rozvoníme česnek. Vhodíme očištěné maso a prudce orestujeme do šeda, hned vhodíme papriku a pečlivě promícháme. Podlijeme…
Kančí kostky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky. Oloupanou a nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme maso a prudce orestujeme. Přidáme sladkou papriku, rajče na kostičky, papriku na…
Lehká dietní večeře nebo oběd
Recept ještě nebyl hodnocenRajce a okurku nakrajime na kousky a posekame salatek, rizek smazime v oliv. oleji nebo v troube na pecicim papire, jestli delate rizek v oleji, tak ho pak dejte na…
Pečený Hermelín v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín rozkrojíme na dvě půlky.Jednu půlku posypeme sladkou mletou paprikou a druhou posypeme trochou chilli, osolíme, opepříme, poklademe plátky česneku a posypeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
