Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dušené papriky s klobásou

Kdo má rád něco pikantního, ten si určitě pochutná. Z čerstvých papriky připravíme snadnou večeři. Barevný zeleninový základ doplní klobása, kterou zvolíme podle chuti, stejně tak koření, které dodá celému pokrmu ten správný říz.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Papriky očistíme, opláchneme a nakrájíme na nudličky. Klobásy nakrájíme na kolečka.  Krok 2: Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme nakrájené klobásy a chvíli je opečeme. Dále přidáme připravené papriky, protlak, osolíme a opepříme. Směs podlijeme červeným vínem, promícháme a pod pokličkou krátce podusíme. Krok 3: Jakmile jsou papriky měkké (ale ne rozvařené), vmícháme zakysanou smetanu, ze které odložíme stranou dvě lžíce. Přidáme nasekaný stroužek česneku a vše ještě podle potřeby dochutíme špetkou cukru a chilli koření. Krok 4: Podáváme s bagetou, ozdobené lžící kysané smetany.

TIP: Domácí celozrnné bagety

Zveřejněno 11. 8. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dušené papriky s klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6klY

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dušené papriky s klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6klY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
paprika čerstvá bílá, paprika čerstvá žlutá, paprika čerstvá červená, klobása, olej, protlak rajčatový, víno červené suché, smetana zakysaná, česnek, sůl, pepř mletý, cukr, chilli

Přidat fotografie receptu
]