Pikantní pohanka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPropláchnutou pohanku dáme vařit v osolené vodě. Ve chvíli, kdy začne voda vřít, pohanku zaklopíme a dáme na půl hodiny "odpočinout" do peřin.Mezitím necháme na troše…
Chilli - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Těstovinový salát s bílým jogurtem a balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu, po uvaření scedíme a propláchneme studenou vodou, aby se neslepily.Mrkev nastrouháme nahrubo, rajčata, papriky a Balkánský…
Pohanka se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenDejte vařit trochu dobře osolené vody na pohanku. Než voda přijde k varu, pohanku propláchněte. Pak tak minutu-dvě vařte, odstavte a nechte dalších 20 minut dojít. …
Mexické fazole s chilli
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibulku, když je dozlatova, přidáme na malé kostičky nakrájenou červenou papriku. Chvíli restujeme a přidáme uzeninu nakrájenou na kostičky.Poté…
Roštěná s příchutí kávy
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme a osušíme. Do velké pánve s nepřilnavým povrchem dáme rozehřát 1 PL oleje a na ní opékáme maso ze všech stran dohněda. Mezitím očistíme žampiony a…
Cibule s rajčaty na grilovací pánvi, s česnekovo- rozmarýnovým nádechem
Recept ještě nebyl hodnocenChuťově výrazná zeleninová příloha, která je zároveň snadná na přípravu. Sladkost rajčat a cibule se propojí s vůní česneku, rozmarýnu a špetkou chilli a vznikne tak…
Kořeněné bramborové hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové hranolky nemusí být fádní přílohou. S naším receptem je povýšíte na skvělý pokrm. Jsou netradičně nařezány a po usmažení ochuceny pikantní kořenící směsí. K…
Pikantní kuřecí prsa s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi pikantní pokrmy, tak vám přijde k chuti směs s kuřecím masem a klobásou, okořeněná chilli a zauzenou mletou paprikou. Směs je sama o sobě sytá, podávat…
Labužnické řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenSlavnostní labužnické řízečky s omáčkou z bílého vína smetany jsou na závěr zapečeny se směsí sýra, žampionů a zeleniny a na talíři vypadají opravdu krásně. Připravte je…
Lodičky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto chutné jednohubky naaranžujeme do tvaru malých plachetnic, díky tomu zaujmou nejen chutí, ale i vzhledem. Připravíme je z rohlíku, tvarohové pomazánky a tvrdého…
Zapečený květák
Recept ještě nebyl hodnocenToto lahodné zeleninové jídlo připravíme velmi snadno. Díky marocké kořenící směsi krásně voní. Opečený květák smícháme se sýrem, šunkou, smetanou a jarní cibulkou a…
Kuřecí játra na paprikách s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestuji na kostičky nakrájenou cibuli, přidám játra, které zprudka orestuji - tedy opeču je ze všech stran, aby změnila barvu, a zapráším moukou. Přidám na…
Pikantní losos
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný a jemný losos v pikantní zkaramelizované krustě chutná výborně s citronem, rýží a hráškem. Sladký hrášek vyváží pikantní chuť chilli. Navíc tento chutný pokrm…
Vepřové ledvinky a játra na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky si vyčistím, třikrát spařím. Játra nakrájím na malé kousky. V kastrolu na oleji či sádle zpěním cibuli, přidám játra a ledvinky + ostatní koření. Dusím doměkka.…
Texaska specialita chilli con carne
Recept ještě nebyl hodnocenDo panve dame olej, rozpalime, dame cibuli na kosticky, michame asi 5 min. Pak pridame cesnek na platky, kosticky papriky, chilli, sl.papriku, kmin. Michame 5 min ,aby…
Roláda z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenSlané rolády se skvěle hodí jako pohoštění na různé oslavy. Připravit můžeme například roládu z červené řepy a sýra. Naplníme ji jednoduchou a lehce pikantní náplní z…
Minutka od Hellmanse
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si maso naložíme: Prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, posypeme paprikou a špetkou chilli a dáme do misky. Tatarku smícháme se sojovkou a nakrájeným…
Toustová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenTousty nakrájíme na kostky, sýr, papriku a šunku na menší kostičky. Rozehřejeme kousek másla s troškou oleje a tousty opečeme. Mezitím prošleháme vejce se sýrem,…
Zapečená uzená kuřecí stehna
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna opepříme, obalíme v trojobalu a opečeme na oleji. Dáme do pekáčku a zalijeme směsí, kterou jsme si připravili smícháním smetany, zakysané smetany, soli a…
Mexické kuřecí penne
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli na půlměsíčky a papriky na proužky. Restujeme na oleji. Přidáme na proužky nakrájená kuřecí prsa. Přidáme lžičku papriky. Přidáme lžičku chilli, kmínu,…
Thajská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo menšího hrnce dáme kokosové mléko, které přivedeme k varu a do něj vmícháme curry pastu dle chuti, já dala asi 3 lžičky.Prso nakrájíme na menší slabé plátky, které…
Hovězí žebra s hruškami, koriandrem a chilli v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenDo masa s kostmi pečlivě vmasírujeme sůl, pepř, mletý koriandr a chilli. Hrušky oloupeme a nakrájíme na plátky. Mrkev oloupeme a nakrájíme příčně na čtvrtiny. Do…
Párky trošku jinak aneb vylepšený buřtguláš
Recept ještě nebyl hodnocenSáček melty zalijeme 2 dl vroucí vody a necháme 7 minut vyluhovat.Horkou vodou spařená, slupek zbavená rajčátka překrojíme na polovinu, párky nakrájíme na menší nudličky…
Krůtí mleté šišky se sýrem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy si dáme mleté maso, nastrouhaný sýr, na drobno nakrájenou papriku, pórek na tenké kroužky, 150 g anglické slaniny nakrájené na menší proužky(6 plátků slaniny si…
