Kuřecí stehna pečená trochu po mexicku

Lenka Škulinová Kuchařka: Lenka Škulinová

3 porce Drůbeží maso 2 názory

Suroviny

3 kuřecí stehna s kůží
2 menší cibule
1/2 mraženého balení - Mexická směs na gril
vývar na podlití
3 lžíce másla
Marináda:
3 stroužky česneku
1 lžíce sójové omáčky
5 lžic ostrého kečupu 
1 lžíce dijonské hořčice
špetka chilli
3 lžíce oleje
1 lžíce nadrobno nakrájené petrželky
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibule nasekáme na širší půlměsíčky, dáme stranou. Dále si připravíme marinádu: smícháme prolisovaný česnek a všechny ostatní suroviny a důkladně vše promícháme.

  2. Kuřecí stehna vložíme do marinády, pořádně promícháme a necháme odležet aspoň 2 hodiny.

  3. Potom dáme do hlubšího pekáčku máslo, nakrájenou cibuli, na to dáme ještě zmraženou zeleninovou směs, na ní marinovaná stehna kůží nahoru. Pečeme přikryté alobalem ve vyhřáté troubě na 170°C s vývarem.

  4. Po 30 minutách maso obrátíme a podlijeme výpekem, to opakujeme ještě jednou s tím, že na poslední obrácení již sundáme alobal a necháme kůžičku dojít dokřupava.
    Podávala jsem s rýží.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 32 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí stehna pečená trochu po mexicku

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3Pekny recept,veprove po mexicku delavam podobne,kure jsem jeste nezkousela.:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Paráda!! Hmmm, když já nemám dnes ani kečup, ani dijonskou hořčici :-(. No, tak příště .. Zatím + :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: nejlepší pečená kuřecí stehna pečené kuře po mexicku pečená zelenina po mexicku pečené kuřecí stehna kuřecí směs po mexicku marinované kuřecí stehna se zeleninou pečené kuřeci kuřecí stehna pečené kuřecí stehna pikantni v troubě kuřecí stehna kuřecí po na kečupu kuře po mexicku pečená kuřecí stehna na zelenině pečene kuřecí stehna s vypekem nejlepší marináda na pečené kuřecí stehna pikantní kuřecí stehna pikantní pečená pod alobalem marinovana kuřecí stehna s rýží