Sýrová polévka zapékaná
Suroviny 3 porce
- cibulka (na kolečka, lehce dozlatova osmažená)
- opečené malé plátky chleba
- 3 lžíce strouhaného čedaru
- silný hovězí vývar
Postup přípravy receptu
Do ohnivzdorných polévkových šálků dáme na dno trochu osmažené cibulky, několik malých plátků opečeného chleba, a hodně drobně nastrouhaného sýra.
Vše zalijeme silným hovězím bujónem a dáme do prudké trouby vzkypět a do zlatova opéci vzniklou sýrovou krustu. Podáváme přímo v ohnivzdorných šálcích.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: Vaří šéfkuchař - švýcarská kuchyně
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sýrová polévka zapékaná
-
vypadá lákavě
, musím na ní myslet, až budu mít vývar nazbyt
-
Hanka je taky sova a ožívá navečer
Nejspíš už v tuto dobu nevařila, jen vložila fotky je to a taky se mi moc líbí servis -
Hani, tys ještě ve 3 ráno nespala, ale vařila
a seděla u monitoru 
. Ale jinak a hrneček máš po babičce nebo je novější? Já mám totiž pár kousků s tímto vzorem, bohužel tenhle tam chybí a ani nevím, jestli jsme ho někdy měli -
Překrásný hrneček
polívečku vyzkouším!+
