Šípkový sirup s vůní citronu a pomeranče
Recept ještě nebyl hodnocenŠípky jsou ideálním zdrojem vitamínu C, který je v zimě potřeba doplnit. Při podzimní procházce tak můžete nasbírat červené bobulky a zpracovat je na lahodný a zdravý…
Citron - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Domácí pampeliškový med
Recept ještě nebyl hodnocenPampeliškový med má v naší kuchyni už také jistou pozici. Na jaře, jakmile vykvetou, je čas na přípravu medu. Kvítky stačí povařit, nechat vyluhovat a poté scedit.…
Tomanovic kapřík
Recept ještě nebyl hodnocenMarinovaný kapr, který je následně dělaný v klasickém trojobalu. Pro některé možná netypickou chuť masu dodá marináda či spíše lázeň, kterou připravíme svařením kořenové…
Závitky ze štikozubce s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenChřest oloupeme, odlomíme zdřevnatělé konce a povaříme cca 10 minut v osolené vodě se lžičkou cukru.Rybí filátka osušíme, osolíme, opepříme a do každého zabalíme dva…
Letní ovocná miska
Recept ještě nebyl hodnocenKrémový bílý jogurt doplňují kousky melounu, broskví, borůvek i malin – každé ovoce má svou roli ve svěžím a vyváženém mixu chutí. Tento lehký dezert je sladkou odměnou,…
Rebarborový makovec se sušenkovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenSezóna rebarbory je krátká a tak neváhejte a využijte tuto sladkokyselou zeleninu do vláčného makovce, posypaného křupavou drobenkou, vonící po skořici. Kombinace…
Nektarinkový koláč s vůní citrónu
Recept ještě nebyl hodnocenNektarinkový koláč z třeného těsta s jogurtem je úžasně vláčný a svěží po citronu. Jeho příprava je poměrně snadná, ale výsledek působí naprosto luxusně a jistě potěší…
Jarní pampeliškový med
Recept ještě nebyl hodnocenNa loukách pomalu začínají zářit žluté květy pampelišek, které můžete skvěle využít také v kuchyni. Pampeliškový med je velice snadný na přípravu a během roku vám pak…
Kuřecí koláč s chřestem a brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaným koláčům se nedostává tolik pozornosti, kolik si zaslouží. A to je škoda, protože jsou jednoduché, syté a především neskutečně dobré. Vyzkoušejte tuto variantu s…
Vaječný rosol s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenAspikové misky, které v sobě ukrývají jarní křupavý a svěží chřest spolu s vejci, jsou doplněny bylinkami a ochucenou želatinou. Přidejte pouze čerstvé voňavé pečivo,…
Makové řezy s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenPokud milujete punčové řezy, zamilujete si i tento moučník. Šťavnatá variace je z makového těsta, prolitá borůvkovým nálevem a místo cukrové polevy najdete navrchu…
Špaldový mazanec s rozinkami a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenŠpaldová mouka má autentickou chuť, která připomíná oříšky. Kromě ní je v mazanci také spousta másla, vajec, mandlí a rozinek. Tyto mazance budou bezpochyb symbolem…
Kokosové řezy - bílé pokušení
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto smícháme všechny sypké suroviny v míse nebo robotu, přidáme máslo nakrájené na plátky, jogurt, vejce a vytvoříme hebké těsto. Těsto rozdělíme na 3 stejné díly a…
Tuňákovka trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenTuňáková pomazánka je snad jednou z nejoblíbenějších pomazánek, která je navíc bohatá na bílkoviny. Skvěle chutná i na jednohubkách, ale připravit ji můžete i jako…
Kuře podle malajské kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenPro více porcí použijeme kuře celé, nasekané na malé kousky. ale na 2-3 porce stačí paličky, křídla nebo části stehen. Maso očistíme, osušíme papírovou utěrkou a dáme…
Kuřecí polévka s kedlubnou
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř dobré polévky vždy příjemně zasytí a potěší. Hustá smetanová kuřecí polévka s kedlubnou a brambory není nijak složitá na přípravu a hotová bude do hodiny. Po…
Bezinková marmeláda s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenMarmeládu lze připravit z jednoho druhu ovoce nebo z různých kombinací, třeba i netradičních. Tento recept je na marmeládu ze základu z bobulek bezinek, které skvěle…
Sirup z čerstvého bezu
Recept ještě nebyl hodnocenZ květů u nás velmi rozšířeného bezu černého můžeme vytvořit vynikající bezový sirup. V létě z něj pak vytvoříme osvěžující nápoje, skvěle se ale hodí i při přípravě…
Hovězí karbanátek, pečené brambory a rukolový salát
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme najemno. Pepř a tymián rozdrtíme v mlýnku na pepř.Do masa přidáme sůl, rozemleté koření, rozetřený česnek, hořčici.Vše rukama dobře propracujeme a rozdělíme…
Mrkvový salát s křenem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní mrkvový salát s křenem vás probudí do života a zakysaná smetana se marně snaží zmírnit jeho sílu. Tento zdraví prospěšný životabudič je přesně to, co…
Dýňový džus od Páji
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme dýni na kostky a zalejeme vodou (3 l tak aby dýně byla ponořená) s cukrem a kyselinou citronovou. Necháme odležet asi 24hodin.Druhý den přidáme citrony s kůrou…
Dýňový džus od Páji
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme dýni na kostky a zalejeme vodou (3 l tak aby dýně byla ponořená) s cukrem a kyselinou citronovou. Necháme odležet asi 24hodin.Druhý den přidáme citrony s kůrou…
Chřest v palačince
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky naslano chutnají dospělým i dětem. Pokud zvolíte jako náplň křehký chřest, můžete vykouzlit skvělý pokrm, po kterém se na talíři jen zapráší. Chuť sezonní…
Dýňovo - bramborové kari s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme do skoro měkka a odložíme. Oloupané brambory nakrájíme na malé kostky. Očištěnou dýni na stejně velké kousky.V pánvi se silným dnem na troše oleje…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
