Tortellini plněné sýrem s lesními houbami a bylinkami

Suroviny

250 g tortellini se sýrem
200 g pevných lesních hub
120 ml smetany ke šlehání
citron (nemusí být)
1 lžíce másla
čerstvá bazalka
pažitka
hladkolistá petržel
sůl
čerstvě mletý bílý pepř
hoblinky parmezánu (nebo Gran Moravia)

Postup přípravy receptu

  1. V hlubší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájené houby, osolíme a podusíme je doměkka.
    Přilijeme smetanu a krátce povaříme.

  2. Tortellini uvaříme podle návodu a přidáme k houbám. Promícháme s bazalkou, petrželkou, pažitkou, dochutíme pepřem a případně kapkou citronové šťávy.

  3. Rozdělíme na talíře a každou porci posypeme hoblinkami parmezánu.

Komentáře k receptu Tortellini plněné sýrem s lesními houbami a bylinkami