Losos se smetanovo-pórkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLososa očistime, rozdělime na pásky a ponecháme i s kůží. Pokapeme půlkou citrónu a necháme chvilku odležet. Před tepelnou úpravou zlehka posypeme citrónovým pepřem.…
Citron - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Med z pampelišek
Recept ještě nebyl hodnocenPampelišky jako předzvěst jara rozzáří den, ale zahrádkářům jsou trnem v oku.Tolerujte je a připravíte si z nich chutný sirup. Smetánka lékařská má navíc detoxikační a…
Marmeláda z kdoulí
Recept ještě nebyl hodnocenKdoule je ovoce připomínající jablko či hrušku, voní po vanilce a citronu a její využití v kuchyni je opravdu široké. S našim receptem z kdoulí připravíte sladkou…
Makový koláč se švestkami a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenPředem připravíme makovou náplň. Mléko svaříme s cukrem a mákem. Dochutíme povidly a citronovou šťávou.Do mísy nasypeme mouku, kypřící prášek a zamícháme. Přidáme cukr,…
Bezlepkový rebarborový koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenI lidé se zdravotními potížemi si mohou dopřát lahodný zákusek. Rebarboru mnozí mylně považují za ovoce (pravděpodobně kvůli její lehce nasládlé a ovocné chuti), jedná…
Bezlepkový rebarborový koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenI lidé se zdravotními potížemi si mohou dopřát lahodný zákusek. Rebarboru mnozí mylně považují za ovoce (pravděpodobně kvůli její lehce nasládlé a ovocné chuti), jedná…
Rebarborový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenVětšina z nás zná rebarboru hlavně ve sladkých moučnících. Ale co z ní připravit třeba sirup? Jeho zajímavou chuť upotřebíte do letních osvěžujících nápojů. Zbylou…
Narozeninový dort bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin na korpus vypracujeme ručním šlehačem středně husté těsto. Na dno dortové formy (rozevírací, průměr 26 cm) vystřihneme kolečko pečicího papíru a na něj…
Bylinkový okoun
Recept ještě nebyl hodnocenFilety okouna osolíme, opepříme z obou stran a necháme asi dvě hodiny odpočinout. V misce si utřeme 50 g másla přidáme kůru z citronu, nadrobno nasekané bylinky, mořskou…
Bylinkový okoun
Recept ještě nebyl hodnocenFilety okouna osolíme, opepříme z obou stran a necháme asi dvě hodiny odpočinout. V misce si utřeme 50 g másla přidáme kůru z citronu, nadrobno nasekané bylinky, mořskou…
Mangový sorbet
Recept ještě nebyl hodnocen1) Mango si pořádně okrájíme od pecky, dáme do mixéru, přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme. 2) Rozmixovanou směs nalijeme do zmrzlinovače a uděláme jak jsme zvyklí.
Tortilly s avokádem a salátem
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo rozřízneme, vyndáme pecku a obě poloviny lžící vyndáme do misky. Ihned pokapeme citronovou šťávou, aby nezčernalo a vidličkou rozmačkáme. Přidáme prolisovaný…
Avokádový salát s polníčkem
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo nakrájame na kocky a pokvapkáme šťavou. Jemne osolíme.Pridáme kukuricu, bylinky a opatrne premiešame.Na tanier rozložíme polníček, naň navrstvíme avokádo a…
Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, odblaníme, po vlákně masa prošpikujeme uzenou slaninou, potřeme rozpuštěným máslem, posypeme kořením divočina a necháme v chladničce 24 hod. odpočinout. …
Losos s rozmarýnem / dietni
Recept ještě nebyl hodnocenLososa osolíme, položíme na větší kus alobalu, zakapeme olivovým olejem, navrch položíme rozmarýn a kolečka citrónu. Zabalíme do alobalu a pečeme ve vyhřáté troubě na…
Marocká harira
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájejte najemno. Oloupanou mrkev nakrájejte na slabá kolečka. Celer oloupejte a nakrájejte na drobné kostky.V hrnci rozehřejte olej a cibuli, opékejte…
Kanec se šípkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu nasolíme, opepříme a necháme zatáhnout. Maso vyjmeme a na zbylém oleji osmahneme cibuli a zeleninu (nezáleží na tvaru - nakonec se omáčka bude mixovat). Až chytí…
Makovec s jablky a rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi mák a rozinky? Pokud ano, vyzkoušejte tuto lahodnou buchtu. Díky jablkům je příjemně vláčná. O zvýraznění sladkosti se postarají rozinky, které dodávají i…
Buši nová rajská
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné papriky s rajskou omáčkou podle paní Libušky - Buši. S omáčkou vylepšenou rajčatovou šťávou, dobře ochucenou náplní z mletého masa a přílohou podle vaší chuti. To…
Dýňová marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenBohatou úrodu dýní můžete zpracovat dle našeho receptu a připravit z nich úžasnou marmeládu. Jablka marmeládu přirozeně zahustí. Chuť dýně v kombinaci s jablky vás…
Vánoční pečený čaj
Recept ještě nebyl hodnocenPečené ovocné čaje se těší velké oblibě. Jejich výhodou je, že si připravíte ovocnou směs podle vlastní chuti. Stačí nakrájet ovoce, přidat cukr a koření, upéct v troubě…
Jednohubky na párty
Recept ještě nebyl hodnocenJednohubky jsou na oslavách vítaným pohoštěním, protože se snadno jí a můžeme je připravit s rozličnými příchutěmi. Podle tohoto receptu připravíme hned tři druhy…
Jelení guláš podle Jirky
Recept ještě nebyl hodnocenJelení guláš má nezaměnitelnou chuť zvěřiny, voní po česneku a majoránce a nejlépe si ho vychutnáte s napařeným houskovým knedlíkem. Odměnou za trpělivost vám bude…
Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenZávan léta vám přinese tento lahodný pokrm, inspirovaný řeckou kuchyní. Bifteki z mletého masa pečené na bramborách jsou snadné na přípravu a pochutná si celá rodina. Na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
