Zapečené rybí filety pod bramborovou peřinou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi si rozpustíme máslo a do něho vsypeme koření na ryby. Pak přidáme filety, které jsme pokapali citronem a osmahneme. Pekáček nebo zapékací mísu vymažeme…
Citron - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Protichřipková zázvorovo-medovo-citronová medicína
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor najemno nastrouháme, z citronů vymačkáme šťávu a vše spolu s medem smícháme ve sklenici.Uchováváme v lednici a užíváme buď denně po lžičkách jako sirup nebo…
Krabí pomazánka s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenKrabí tyčinky napůl rozmrzlé nastrouhám na hrubém struhadle. Stejně tak i ananas. Přidám majonézu, sůl, pepř, z půlky citronu šťávu. Všechno důkladně promíchám a dám…
Hovězí pečeně Esterházy s krupicovým nokem
Recept ještě nebyl hodnocenPostup na maso: Polovinu očištěné zeleniny nakrájíme na tenké nudličky (jako sirky), polovinu nakrájíme na kostky 1x1 cm. V rendlíku nejprve restujeme na polovině…
Vanilková bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně všleháme vejce, sůl, nastrouhanou citr. kůru a část citronové šťávy. Poté přidáme prosátou mouku s pudinkem…
Máslová psaníčka s překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme obě mouky, uděláme důlek, do kterého rozdrolíme droždí, posypeme troškou cukru, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek. Až kvásek vzejde,…
Žampionový salát s majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené pokrájané huby varíme v slanej vode cca 5 minút, vychladíme. Cibuľu pokrájame na céčka. Majonézu zmiešame so smotanou, osolíme, pridáme trochu korenia, horčice…
Lehká pomazánka ze surimi krabích tyčinek
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience dáme do misky, vidličkou rozmělníme lehce tyčinky a můžeme vyšlehat mixérem pomazánku. Pomazánku mažeme na plátky pečiva. Zdobíme podle fantazie.
Cizrnová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmažíme cibuli s mletým římským kmínem. Přidáme scezenou sterilovanou cizrnu a trochu vody.Cizrnu přivedeme k varu, přidáme dvě polévkové lžíce tahini…
Léčivý elixír při nachlazení a chřipce
Recept ještě nebyl hodnocenDo láhve o obsahu 1 litr (sklo nebo PP od mléka) vložíme prolisované stroužky česneku, šťávu z citrónu a dolijeme převařenou vlažnou vodou. Uzavřenou lahev necháme stát…
Ředkvičkové máslo s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo necháme změknout, do misky k němu přidáme sůl, pepř a lžičku papriky a dohromady utřeme dohladka.Omyté ředkvičky dobře osušíme a nakrájíme na malé kostičky,…
Losos se salátem
Recept ještě nebyl hodnocen1)Lososa osolíme, opepříme a zakapáme citroném a zalijeme olejem, dáme do chladničky odležet aspoň na dvě hodiny. 2)Ledový salát natrháme na kousky, cherry rajčátka…
Jednoduchá krabí pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenKrabí tyčinky necháme rozmrazit, pokrájíme na drobné kousky, přidáme nakrájená nebo nastrouhaná vajíčka, promícháme s tatarkou a mažeme na veku.
Zázvorový sirup II. - zdravý a rychlý
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme zázvor a citróny pokud nemáme bio, oloupeme.Citróny a zázvor nakrájíme na plátky.Do sklenice postupně vrstvíme plátky citrónů, na ně plátky zázvoru a vše…
Pstruh lososovitý s citronovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené filé osolíme a okořeníme. Lehce pokapeme citronem a necháme chvíli odležet.V pánvi rozehřejeme olej a filé opečeme kůží dolů asi 3-4 minuty. Otočíme,…
Citronový pstruh lososovitý
Recept ještě nebyl hodnocenV misce si připravíme směs s koření, citronové kůry, šťávy a řádně promícháme. Osušené filety osolíme a potřeme směsí, dáme na talíř a necháme v chladu asi 2 hod.…
Mlsná hruška
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý dezert zaujme na první pohled. Hrušky nejprve povaříme ve víně ochuceném výrazným kořením. Tím, že do sebe víno nasáknou, získají nádhernou barvu a…
Celozrnné špagety s avokádovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenMnožství špaget podle počtu porcí uvaříme na skus v osolené vodě s trochou olivového oleje. Než se uvaří špagety, uděláme pesto.Opraný a osušený špenát rozmixujeme se…
Bramborový salát alá FrodoBagin (SUPER kvalita)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupat a nakrájet na půlky až čtvrtky podle velikosti jednotlivých brambor (kvůli lepšímu uvaření). Celer opláchnout a rozkrojit na půl. Půlku hlízy nakrájet…
Čokoládová roláda se zázvorem (Bûche de Noël)
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda: Troubu předehřejte na 180°C a plech vyložte pečícím papírem. Silken tofu, javorový sirup, cukr, ocet, kávu, vanilkový extrakt a vyšlehané lněné semínko…
Narozeninový dort bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin na korpus vypracujeme ručním šlehačem středně husté těsto. Na dno dortové formy (rozevírací, průměr 26 cm) vystřihneme kolečko pečicího papíru a na něj…
Salát z černé ředkve - zimní
Recept ještě nebyl hodnocenČernou ředkev oloupeme. Zeleninu očistíme, pokrájíme na slámové nudličky, vložíme do mísy, osolíme a dáme do ledničky odležet.Po odležení přidáme šťávu z jednoho citronu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
