Štědrovečerní večeře "pro nejmenší"
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát: Brambory, petržel, celer a mrkev uvaříme do měkka a poté rozmačkáme vidličkou. Přidáme trochu bílého jogurtu a zakapeme citrónem. Dochutíme cukrem a…
Citron - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Koláč s jablky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenMouky promícháme s ořechy, cukrem, práškem do pečiva a citronovou šťávou. Poté přidáme tekuté suroviny a metličkou nebo ručním šlehačem krátce prošleháme. Vodu přidáváme…
Hummus z instatní cizrnové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenInstantní cizrnovou mouku vymícháme metličkou nebo šlehačem ve vlažné vodě v hladkou pomazánku. Přidáme tahini, olej, koriandr, kmín a sůl dle chuti. Kdo má rád hummus…
Buchta v hrnečku pro jednoho z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si větší hrnek, o objemu alespoň 300 ml, ale lépe 400-500 ml. Nasypeme do něho všechny sypké suroviny a lžící je promícháme. Přilijeme olej a vodu a lžící…
Zapečená rajčata s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si na plátky rajčata a šunku, cibuli na menší kostičky.Balkánský sýr buď nastrouháme nebo nakrájíme taky na plátky.Do plechu vyskládáme rajčata a na to…
Kuřecí řízek s citronem a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozpustíme na střední teplotě máslo. Řízky osolíme, opepříme a opečeme dozlatova, což trvá tak 6 minut z každé strany. Řízky vyjmeme z pánve a dáme stranou.…
Kynutý Mikuláš
Recept ještě nebyl hodnocenSvé ratolesti můžete na Mikuláše překvapit malými pečenými Mikuláši, ozdobenými dle vaší fantazie. Největší odměnou vám bude úsměv na rtech a rozzářené oči vašich dětí,…
Koláč hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenDýňový kompot či polévku zná asi každý. Ale vyzkoušeli jste už koláč z dýně hokaido? Korpus z křehkého těsta je bohatě naplněný náplní z rozmixované uvařené dýně a…
Nepečené jahodové řezy II
Recept ještě nebyl hodnocenSezóna jahod sice ještě nezačala, ale v obchodě je seženete již nyní. Připravte z nich skvělý nepečený dezert. Snadný korpus ze sušenek a másla je naplněný tvarohovovým…
Jednoduchá krabí pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenKrabí tyčinky necháme rozmrazit, pokrájíme na drobné kousky, přidáme nakrájená nebo nastrouhaná vajíčka, promícháme s tatarkou a mažeme na veku.
Zázvorový čaj s citrónem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný zázvor nastrouháme na hrubém struhadle, dáme do sklenice a zalijeme vodou. Necháme 15 minut vyluhovat. Poté čaj přecedíme a dochutíme podle sebe. Můžeme přidat…
Humr s máslovocitrónovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHumra očistíme, opláchneme a vložíme do vroucí osolené vody s plátky citrónu. Vaříme cca 5 - 8 minut dle velikosti. V kastrolku pomalu rozpouštíme máslo a po lžičkách…
Mandlové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenV míse utřeme žloutky, vejce, med, cukr a máslo do pěny, přidáme strouhanou kůru, vsypeme mleté mandle a nakonec mouku s práškem do pečiva a vymícháme dohladka.Dortovou…
Citronové rizoto s hráškem a krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety alespoň hodinku nebo dvě předem naložte do marinády smíchané z uvedených surovin, bylinky do ní najemno nasekejte. Pořádně je obalte a nechejte odpočívat v…
Krkovička s medvědím pestem a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky jemně naklepeme, potřeme olejem a necháme cca 2 hodiny odpočinout. Na pánvi rozehřejeme olej a krkovičku zprudka opečeme. Opečené plátky osolíme, opepříme, dáme…
Kuřecí stehýnka na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme brambory, nakrájíme na kostky, dáme do pekáče, přidáme kuřecí stehna, nasekaný česnek, sůl, pepř, tymián, olivový olej, zamícháme. Dáme péct do trouby na 180°…
Nudle s medem a strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenNudle dáme uvařit na mírně osolené vody. Mezitím rozpustíme máslo a přidáme strouhanku., osmažíme (nepřipálit), přidáme med a pomalu necháme rozpustit (už nesmažíme ani…
Omelety třené
Recept ještě nebyl hodnocenCukr s máslem a žloutky utřít, vmíchat citr. kůru, vanilku a střídavě mléko s moukou.Chvíli nechat odležet a nakonec lehce vmíchat sníh.Na pánvi péct omelety (trochu…
Amur s čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenVyfiletovaného amura naporcujeme, nasolíme a nakmínujeme, pokapeme citrónem a necháme 1/2 hodiny odležet. Mezitím si uvaříme čočku - neměla by být rozvařená, ale spíš…
Rybí pomazánka s česnekem a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme máslo, přidáme obsah plechovky, nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, důkladně promícháme, dochutíme solí a pepřem a zakápneme citronem. Mažeme…
Ořechové řezy se žloutkovou polevou ve třech podobách
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vypracujeme těsto v robotu nebo ručně. Na vále rychle prohněteme a dáme zabalené ve fólii na půl hodiny do chladu. Zatím v míse promícháme vařečkou…
Domácí zázvorová limonáda s cukrem
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor očistíme, nastrouháme a dáme vyluhovat do části vody (studené). Vymačkáme šťávu z citronů, přidáme ji k vylouhovanému zázvoru a nakonec dolijeme zbývající…
Hlíva s křenovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHlivu podusíme 10 minút na masle. Uložíme na tanier.Vývar zmiešame so smotanou a múkou a v kastróliku za stáleho miešania povaríme. Pridáme chren, osolíme, okoreníme a…
Štika na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenŠtiku nakrájet na porce a prošpikovat na nudličky nakrájenou slaninou. Osolit, opepřit, pokapat citrónovou šťávou a obalit v hladké mouce. Opéct prudce na oleji po obou…
