Maková roláda s oříškovým krémem a datlemi
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem. Z bílků se špetkou soli ušleháme tuhý sníh. Mouku smícháme s mákem a špetičkou jedlé sody.Do žloutkové směsi s tuhým sněhem zlehka ručně…
Cukr moučkový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Piškotová roláda - světlá
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme tuhý sníh. Mimo do mísy dáme žloutky, olej a cukr a vyšleháme pěnu, do které postupně v mícháme prosátou mouku spolu s mlékem. Nakonec jemně vmícháme…
Piškotová roláda - světlá
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme tuhý sníh. Mimo do mísy dáme žloutky, olej a cukr a vyšleháme pěnu, do které postupně v mícháme prosátou mouku spolu s mlékem. Nakonec jemně vmícháme…
Srdíčka s kandovaným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny dobre spracujeme na cesto (kandizované ovocie pokrájame nadrobno). Necháme v chlade postáť asi 30 minút.Potom vyvaľkáme na cca 5 mm hrúbku a vykrajujeme…
Mamracháč haferový (borůvkový)
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory jemně nastrouháme, slijeme z nich vodu, přidáme mouku, vejce, sůl, cukr a muškátový oříšek.Těsto rozprostřeme v tenčí vrstvě na sádlem dobře vymazaný a…
Medové perníčky z celozrnné špaldové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenZáklad těsta na perníčky tvoří mouka, koření, med, tuk, cukr a vejce. Pokud dbáte na zdravější pečení a mlsání, vyzkoušejte tento recept. Klasickou hladkou mouku…
Vanilkové rohlíčky ze špaldové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenVanilkové rohlíčky ze špaldové mouky jsou vynikající a velmi křehké. Špaldová mouka má po upečení úžasnou, lehce ořechovou chuť a na přípravu rohlíčků se skvěle hodí. Je…
Vanilkové rohlíčky ze špaldové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenVanilkové rohlíčky ze špaldové mouky jsou vynikající a velmi křehké. Špaldová mouka má po upečení úžasnou, lehce ořechovou chuť a na přípravu rohlíčků se skvěle hodí. Je…
Tarhoňa s mákem a sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenTarhoňu opečeme při neustálém míchání na lžíci oleje a kousíčku másla do zlatova. Zalijeme vodou, lehce osolíme a vaříme na slabém hořáku asi 10 minut. Odstavíme,…
Oříšková srdíčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto utřeme Heru s cukrem, vejci a rumem. Přidáme ořechy a mouku. Vypracujeme těsto, které necháme ztuhnout v chladničce asi hodinu. Rozválíme na 3 mm tloušťku a…
Oříšková srdíčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto utřeme Heru s cukrem, vejci a rumem. Přidáme ořechy a mouku. Vypracujeme těsto, které necháme ztuhnout v chladničce asi hodinu. Rozválíme na 3 mm tloušťku a…
Oříšková srdíčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto utřeme Heru s cukrem, vejci a rumem. Přidáme ořechy a mouku. Vypracujeme těsto, které necháme ztuhnout v chladničce asi hodinu. Rozválíme na 3 mm tloušťku a…
Hříbky s ořechovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu hodinu odpočinout. Rozválíme na 3 mm a vykrojíme hříbky (nebo jiné tvary). Upečeme při 180 °C. Necháme na mřížce…
Hříbky s ořechovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu hodinu odpočinout. Rozválíme na 3 mm a vykrojíme hříbky (nebo jiné tvary). Upečeme při 180 °C. Necháme na mřížce…
Kytičky s oříškovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenJemné cukroví pro dokonalé sváteční chvíle. Těsto tvarované do roztomilých kytiček a plněné lahodnou oříškovou náplní je klasikou, která ozdobí každý sváteční stůl.…
Lžícový hruškový koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané hrušky rozkrojíme na polovinu a opatrně vyndáme jadřinec. Jsou-li velké, pokrájíme je na několik silnějších plátků.Do mísy dáme mouku, přilijeme vlažné mléko,…
Dort králíček s tlapkami
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem a vanilkou, přidáme 4 lžíce horké vody, postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků a kakao, pokud chceme korpus tmavý. …
Kynuté dýňové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenProč neobohatit těsto na koláčky o nastrouhanou dýni? V koláčcích dýni ani neuctíte, ale získáte zajímavější a vláčnější strukturu. Vyzkoušejte tyto koláčky, naplňte…
Jogurtový řez s karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: Z bílků vyšleháme sníh. Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, pak přilijeme vlažnou vodu, přisypeme mouku a bramborový škrob a nakonec lehce vmícháme sníh. …
Bábovka z tvarohu, máku, kakaa a rybízu
Recept ještě nebyl hodnocenVejce utřeme s cukrem. Zašleháme tvaroh a pramínkem přilijeme i olej.Mouku smíchanou s práškem do pečiva a kůrou přimícháváme za stálého šlehání ke směsi. Nakonec…
Tvarohovo-dýňový koláč se skořicí a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové pyré můžeme připravit předem. Dýni (hokaido) omyjeme, překrojíme, vydlabeme semeník a nakrájenou na kousky vaříme na páře (v kastrole na knedlíkovém pařáčku) asi…
Panamský dezert "Průplav" (Canal Cake)
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku, máslo, ořechy a rozprostřeme na pekáči.Pečeme v předehřáté troubě (200°C) po dobu 15 minut nebo dokud těsto nezahnědne.Necháme vychladnout.Smícháme…
Loupáčky - makovky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin zaděláme těsto, které necháme 1 hodinou kynout.Poté vytvarujeme rohlíčky (lépe válečky), dáme na plech, potřeme bílkem, posypeme mákem a dáme péct na…
Jednoduchý (ovocný) broskvový koláč s medem
Recept ještě nebyl hodnocenMoučkový cukr a vajíčka ušleháme do pěny.Následně přidáváme po lžících polohrubou mouku s kypřícím práškem. Pak vmícháme olej. Těsto je hotové.Vymažeme formu, (ideální…
