Jahodový slavnostní dort
Suroviny cca 16 kousků
- Těsto:
- 4 vejce
- 100 g cukru
- 1 balení vanilkového cukru
- kůra z 1 citronu
- 100 ml oleje
- 150 g hladké mouky
- 1 zarovnaná lžička kypřícího prášku do pečiva
- špetka soli
- Krém:
- 1 balení vaječný koňak
- 200 ml mléka
- 2 lžíce cukru
- 250 g másla (měkkého)
- 250 g jahod (nadrobno nakrájených)
- Na ozdobení:
- několik jahod
- plátky mandlí (pražené)
Postup přípravy receptu
Vejce s cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou vyšleháme ručním elektrickým šlehačem do pěny. Přimícháme zlehka olej a mouku smíchanou s kypřícím práškem a solí.
Těsto vylijeme do dortové formy vyložené na dně pečícím papírem. Pečeme cca 35 minut na 180°C. Po upečení necháme vychladnout, dortovou formu sejmeme a podélně jednou rozřízneme.
Krém připravíme z krémové náplně, mléka,cukru a másla dle návodu na obale. Jednu polovinu korpusu natřeme pikantní marmeládou (rybíz, ostružina) a potřeme 1/3 krému.
Poklademe pokrájenými jahodami a přitlačíme druhou půlku korpusu. Zbytkem krému potřeme strany a vršek dortu, dozdobíme krémem a jahodami a po stranách mandlovými plátky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jahodový slavnostní dort
-
Lenika: fakt úžasný....
-
Dort jsem pekla k narozeninám.
Z ovoce jsem použila mandarinky. Vrch dortu pak dozdobila kupovanými beruškami.
Byl móc dobrý. Dávám bodíka a přidávám fotku.
-
Krásný dortík v náhodných receptech
-
S mandarinkami vypadá taky nádherně... Fantazii se meze nekladou....
Za přidané fokty děkuji...
-
Moooc hezké fotečky!!
-
Dělala sem ho dceři k narozeninám.Vařím a peču ráda,ale tohle byl můj první dort
Náplň sem sehnala jen vanilkovou a místo jahod jsem dala mandarinky.....jo taky jsem měla větší dortovou formu a korpus byl na proříznutí nízký,tak sem upekla dva ...bála sem se,ale celé rodině chutnal Dávám bodík a děkuji přidám fotku,snad to nebude vadit.
-
Bohunko krásný dortík
+
-
Vypadá úžasně
+
-
Opravdu veliká krása... Jak si sladké neukládám, protože ho peču tak jednou za čtvrt roku, tak toto ANO. Určitě přijde jeho příležitost, jen ji neprošvihnout - čas dobrých českých jahod je rychle pomíjivý (a ty ostatní za tu námahu nestojí...). Ď za pěkný a voňavý recept
.
-
Práškovou směs Dr. Oetker můžu vřele doporučit, chutná skvěle a šetří čas.
-
Dort je nádherný. Jiřinko, nespletla jsi si palce
-
Hezký....
-
Dort vypadá opravdu nádherně.
Už jsem si několikrát říkala, že upeču korpus s přidáním oleje, tak to konečně vyzkouším. A krém s příchutí vaječného koňaku musí být také moc dobrý, ikdyž z práškové směsi jsem dosud krém dosud nedělala. Ukládám a dávám bod
1-64-64-exact.jpg "pipre")
