Bramborovo-dýňové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenBramborovo-dýňové pyré z hokaida je barevnou alternativou klasické bramborové kaše a hodí se k masu i rybám. Dýni s bramborami uvaříme s česnekem a tymiánem doměkka,…
Dýně Hokkaido - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jednoduchá polévka z hokaida
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá krémová polévka z dýně hokaido, kterou připravíme jen z několika surovin. Dýni nejprve opečeme na oleji, poté ji uvaříme doměkka a rozmixujeme do sametového…
Bramborovo-dýňová kaše s pečeným česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborovo-dýňová kaše s pečeným česnekem je lahodná kombinace krémové textury a bohaté chuti, která přináší do tradiční kaše nový rozměr. Jemně nasládlá dýně se skvěle…
Pečená dýně s bramborami, pórkem a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPečená zelenina s dýní, bramborami, pórkem a česnekem je jednoduchý pokrm z jednoho pekáče. Zeleninu ochutíme kořením, zakápneme olivovým olejem a upečeme dozlatova.…
Salát s pečenou dýní a ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenSalát s pečenou dýní a ricottou spojuje sladkou chuť pečené dýně hokaido s jemným sýrem a svěží rukolou. Červená cibule krátce opečená s medem dodá salátu příjemný…
Dýňové „mac and cheese" s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenDokonale krémová nasládlá omáčka, těstoviny a orestované kuřecí maso zasypané parmazánem tvoří perfektní spojení chutí. Uvařte podzimní smetanovou omáčku na těstoviny…
Dýňový dort bez mouky (dia)
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte dýňový dort bez mouky a přidaného cukru v netradičním pojetí. Vláčný a šťavnatý dýňový korpus upečeme, necháme vychladnout a poté potřeme jemným tvarohovým…
Dýňové řezy s jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové řezy jsou lahodným moučníkem, který krásně vystihuje vůni i barvy podzimu. Dýně, surovina k této době roku neodmyslitelně patřící, dodává těstu vláčnost, jemnou…
Dýňová polévka se smetanou a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenDýňová polévka patří mezi stálice podzimních a zimních polévek. Zahřeje vás, zasytí a rozjasní den nádhernou sytě oranžovou barvou. Dýni nejprve upečeme, poté…
Dýňovo-batátová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDýňovo-batátová polévka spojuje nasládlou dýni hokaido a batáty s kokosovým mlékem, zázvorem a výrazným kořením. Zeleninu krátce orestujeme, povaříme ve vývaru doměkka a…
Dýně zapečená se slaninou, nivou a semínky
Recept ještě nebyl hodnocenDýně hokaido zapečená se slaninou a nivou je jednoduchý podzimní pokrm plný výrazných chutí. Plátky dýně nejprve upečeme se slaninou a libečkem, poté přidáme nivu se…
Zapečené brambory s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory s dýní jsou jednoduchým bezmasým jídlem, které se skvěle hodí do podzimního jídelníčku. Jemnou chuť brambor a dýně doplňuje krémová smetanová omáčka s…
Plněná zapečená dýně Hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenPlněná dýně Hokkaido je skvělou kombinací jemné chuti a šťavnatých náplní. Zapečená do dokonalého zlatavého odstínu, tato dýně slibuje nejen lahodnou chuť, ale i…
Pumpkin Pie (variace amerického dýňového koláče na Den díkůvzdání)
Recept ještě nebyl hodnocenAmerický Pumpkin Pie z dýně hokaido ukrývá na křehkém těstě kořeněnou náplň s tvarohem a rumovými rozinkami. Dýni nejprve upečeme a rozmixujeme na pyré, náplň provoníme…
Sypaný koláč se skořicovou dýní
Recept ještě nebyl hodnocenSypaný koláč se skořicovou dýní hokaido ukrývá šťavnatou ovocnou náplň mezi dvěma vrstvami máslové drobenky. Dýni nastrouháme s jablky, ochutíme skořicí a vanilkovým…
Preclíky, bulky se skořicí z dýňového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenDýni důkladně očistíme, nakrájíme na menší kousky a rozložíme je na plech s pečícím papírem. Dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C a pečeme asi 20 minut doměkka. Upečenou…
Dýňové cupcakes s krémem z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé dýňové dortíky ochucené výrazným kořením s lahodným krémem z mascarpone a tvarohu vás naladí na podzimní náladu. Krém stačí poprášit skořicí, nebo je můžete…
Pečená dýně s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný podzimní pokrm z pečené dýně a kuskusu, vhodný jako lehký oběd či večeře, ocení nejen vegetariáni. Pečením totiž dýně získá dokonalou chuť a čerstvá máta jídlo…
Kuře Hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenKuře Hokkaido je jednoduchý a voňavý pokrm z kuřecích stehen a pečené zeleniny. K masu přidáme dýni, brambory, mrkev, cibuli a česnek, vše dochutíme rozmarýnem a kořením…
Divoká dýňová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenMaso den předem naložíme do 3 lžic oleje a přidáme celý pepř, nové koření a bobkový list. Druhý den maso osolíme, osmažíme na sádle a 2 nadrobno nakrájených cibulích.…
Dýňová polévka s pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenDýňová polévka s pomerančovou šťávou je lahodně krémová a voňavá, s jemně nasládlou chutí dýně a svěžím citrusovým nádechem. Skvěle se hodí jako teplý start do…
Dýňové noky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí dýňové noky získají díky pečené dýni hokaido a mrkvi příjemnou chuť i výraznou barvu. Zeleninu upečeme doměkka, zpracujeme s moukou na vláčné těsto a uvařené noky…
Vepřové Hokkaidó
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové maso opečeme s barevnou kapií a ústřicovou nebo sójovou omáčkou. Nakonec přidáme kostky dýně hokaido a krátce je dosmažíme, aby příjemně změkly, ale…
Polévka z pečené dýně a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka z pečené zeleniny je skutečně výborná. Pečení zelenině dodá plnou a výraznou chuť, kterou ochotně předává polévce. Zeleninu pak v polévce rozmixujte, zjemněte…
