Plněné králičí stehno v PH
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí stehno vykostíme, osolíme, pomažeme hořčicí, poklademe plátky salámu a sýru, zavineme. Do pomalého hrnce dáme olivový olej, nakrájenou cibuli, okořeněné stehno,…
Fenykl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečené kotlety s kapustičkami a pažitkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety posypeme směsí koření, které do masa vtlačíme, pokapeme olejem a necháme v chladu odležet. Solíme až těsně před přípravou. Kapustičky si očistíme, nakrájíme na…
Zeleninový "semafor" s grilovaným šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenOlej smícháme s utřeným česnekem a potřeme jím z obou stran na plátky nakrájného šmakouna. Necháme odležet. Mezitím očistíme a nakrájíme zeleninu podle druhu: cibulku a…
Krůtí játra s fenyklem a jablíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme olej s jednou lžící másla a játra zprudka orestujeme. Opepříme, přilijeme víno a necháme ho vyvařit. Přidáme fenykl nakrájený na větší kousky,…
Vepřové medailonky "argentina" s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku odblaníme a nakrájíme na medailonky, lehce roztáhneme rukou a naložíme do oleje s kořením Argentina a lehce mletých chilli papriček. Do druhého dne necháme…
Těstoviny s fenyklem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme na nudličky nakrájený fenykl, přidáme na plátky nakrájený česnek a zarestujeme. Pak přidáme nakrájené žampiony a opět restujeme.Zalijeme smetanou,…
Těstoviny s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenFenykel nakrájame na pásiky.Cestoviny uvaríme al dente a scedíme.Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme fenykel a restujeme cca 3 minúty. Osolíme,…
Chléb s pohankou a acidofilním mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme klasický kvásek –droždí, cukr, zaprášit moukou a necháme vzejít.Do mísy nasypeme všechny suché ingredience, vylijeme kvásek, přidáme tekuté složky a řádně…
Kuřecí prsa s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie mäso pokrájame na rezance (nudle) a opekáme na oleji. Keď zbelie, prisolíme a pridáme na tenko nakrájaný fenykel, priklopíme pokrievkou a asi 10 minút dusíme, ku…
Fenykl- nebojte se experimentu
Recept ještě nebyl hodnocenFenykl nakrajime na ctyri dily. Podusime klasickym zpusobem na pare. Ja pouzivam na zeleninu naparovak na knedliky. Do hrnce dam jen trochu vody, naparovak...hotovo...…
Fenykl zapečený s mozzarellou a semínky
Recept ještě nebyl hodnocenFenykl rozebraný na jednotlivé slupky povaříme 5 minut v osolené vodě. Zapékací misky vytřeme olejem nebo máslem, rozložíme fenykl, posypeme semínky a strouhanou…
Játra na pomerančích s bramborovo-fenyklovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Fenykl očistíme, lístky dáme stranou a také ho pokrájíme. Společně uvaříme v osolené vodě doměkka.Když jsou brambory s…
Špagety s pečenou paprikou, rajčaty a fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocen1.Cibuli, fenykl a mrkev očistíme a nakrájíme na kostičky. Rajčata spaříme, oloupeme a také nakrájíme. Česnek rozmáčkneme nožem a nasekáme najemno. 2. Na olivovém…
Pečený skrei na fenyklu a cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci olivového oleje osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený fenykl. Vše osolíme, opepříme, přidáme strouhaný muškátový oříšek a směs dáme do…
Tortilla s panenkou
Recept ještě nebyl hodnocenTortilly jsou velmi oblíbené, připravíme je rychle, plníme podle své chuti a navíc se hodí i na cesty. Důležité je dobře zvolit náplň. V tomto receptu je plníme vepřovou…
Rajčatová polévka s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenRajčatová polévka s fenyklem je lahodná kombinace klasického rajčatového základu s jemným aromatem fenyklu, který dodává této polévce osvěžující a mírně anýzovou příchuť…
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenZe zbytků zeleniny a vejce se dá uvařit dobrá polévka. Zelenina se může měnit dle toho, co je zrovna k mání. Být zero waste není jen módní záležitost, šetrnost a využití…
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenZe zbytků zeleniny a vejce se dá uvařit dobrá polévka. Zelenina se může měnit dle toho, co je zrovna k mání. Být zero waste není jen módní záležitost, šetrnost a využití…
Červená řepa s fenyklem - salát
Recept ještě nebyl hodnocenČervená řepa je surovina, kterou lze připravit na mnoho způsobů. Zabydlela se nastálo v mnoha kuchyních. Připravte z ní fenyklem ochucený salát, který se hodí k masům i…
Fenyklový salát s pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenFenykl nakrájíme na velmi jemné proužky a cibuli na jemná kolečka.Pomerančovou kůru okrájíme, aby pomeranč na sobě neměl bílou slupku a vykrájíme mezi žebry na měsíčky,…
Hovězí roštěná s dušeným fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzrálé hovězí maso z nízkého roštěnce s dušenou restovanou cibulkou a fenyklem má lehce anýzový nádech. Minutková příprava podtrhne plnou chuť kvalitního hovězího masa,…
Semínkové placky
Recept ještě nebyl hodnocenJemné a nadýchané placky z kynutého těsta jsou plné semínek a ovesných vloček. Toto spojení je přínosné pro naše zažívání. Jejich příprava je snadná, jsou raz dva…
Kuskusový salát s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus dáme do misy, pridáme olej a dobre premiešame, aby sa zrniečka olejom obalili. Zalejeme vriacou vodou, prikryjeme a necháme 3 minúty postáť. Potom premiešame,…
Bramborový chlebík babičky Bé s improvizovanou nivovou pomazánou pana El
Recept ještě nebyl hodnocenChlebík babičky Bé: připravíme si kvásek: 42 g kvasnic rozdrobíme do hrnečku, zasypeme kávovou lžičkou soli, kávovou lžičkou moučkového cukru a 5-ti kávovými lžičkami…
